Pesmol Ikan Mas

Lily Indriya Hakim
Lily Indriya Hakim @mylykitchen

Resep untuk 1kg ikan mas (isi 4).

Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2-3 porsi
  1. 1 kgIkan Mas
  2. Bumbu Halus untuk di Tumis
  3. 6 butirkemiri
  4. 5 butirBawang Merah
  5. 4 butirBawang Putih
  6. secukupnyaKunyit
  7. 1 ruas jempolJahe
  8. Tambahan Bahan
  9. Kemangi
  10. Tomat
  11. secukupnyaSereh
  12. secukupnyaDaun Salam
  13. 1 sendok makancuka
  14. Cabai (selera)

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bersihkan ikan mas, lalu taburkan garam dan 1sendok cuka (Diamkan kurleb 15menit).

  2. 2

    Goreng ikan mas dengan minyak panas hingga matang.

  3. 3

    Siapkan wajan dengan minyak, masukan bumbu halus, daun salam, sereh, garam, gula, dan kaldu, tumis setengah matang. Masukan tomat, 1sendok cuka dan cabai hingga tumisan matang.

  4. 4

    Masukan ikan mas yang sudah di goreng. Hati hati untuk membalik ikannya supaya tidak hancur.

  5. 5

    Sajikan setelah matang, lalu berikan kemangi supaya lebih mantap rasanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lily Indriya Hakim
Lily Indriya Hakim @mylykitchen
pada
Awalnya liat temen yang jualan rollcake uenak, dan emang dasar saya suka makan..sekarang jadi suka buat liat resep masakan dan mulai beli beli peralatan masak..cooking time:)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa