Χοιρινή Μπριζόλα με λαχανικά στο φούρνο
penelope d @pennydel
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180. Κόβουμε το κρεμμύδι, την πατάτα και την πιπεριά. Βάζουμε στην πατάτα λίγο αλατοπίπερο και πάπρικα.
- 2
Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε την μπριζόλα μέχρι να πάρει χρώμα. Αλατοπιπερώνουμε, βάζουμε πάπρικα και σκόρδο.
- 3
Σε ένα μεγάλο ταψί βάζουμε αντικολλητικό χαρτί. Βάζουμε την μπριζόλα, απλώνουμε λίγη μουστάρδα και προσθέτουμε το χυμό από λεμόνι και πορτοκάλι το ξύσμα και τα λαχανικά μας. Πασπαλίζουμε λίγη ρίγανη. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα με καπάκι στον αέρα και άλλη μισή χωρίς καπάκι. Έτοιμο !
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Παρόμοιες συνταγές
-
Μπριζόλες χοιρινές ψητές στο φούρνο με λαχανικά Μπριζόλες χοιρινές ψητές στο φούρνο με λαχανικά
Μια εύκολη και καλοκαιρινή συνταγή που μπορεί άνετα να σταθεί στο Κυριακάτικο τραπέζι σας. #μπριζόλεςχοιρινες #λαχανικά #ψητεςστοφουρνο #porksteaks #vegetables #συνταγεςκαισυμβουλεςτηςαννας
-
Μπριζόλες χοιρινές με τρυφερά λαχανικά στο φούρνο!!! Μπριζόλες χοιρινές με τρυφερά λαχανικά στο φούρνο!!!
Όταν έχεις τα λαχανικά στο ψυγείο σου ... πάντα έχεις φαγητό!!!! Γιατί οι συνδιασμοι είναι πολλοί!!! Πολύ συχνά λοιπόν κάνω αυτό τον συνδιασμό... λαχανικά με κρέας στο φούρνο!!!Και κάθε φορά έχεις άλλο φαγητό ανάλογα με τα υλικά που χρησιμοποιείς!!! Μπορεί να είναι κοτόπουλο, χοιρινό μπουκιες ή μπριζόλες, μπιφτέκια...και όσο για τα λαχανικά... άπειροι συνδιασμοι!!! Ξεφεύγεις έτσι από το κλασσικό κρέας με πατάτες στο φούρνο!... Όλα ξεκίνησαν όταν στην Ιταλία μια συμφοιτήτρια μου η Gabriella, που περναγαμε ατελείωτες ώρες μαζί λόγω εργασιών.... σε μία εξεταστική μου λέει πήγαινε να πάρεις κόκκινες πιπεριές να τις φτιάξουμε με φιλετάκια χοιρινού στο φούρνο.... Τότε μου είχε φανεί τόσο περίεργο που θυμάμαι στο δρόμο έλεγα "μα καλά θα φτιάξουμε κρέας χωρίς πατάτες ή ρύζι ή μακαρόνια..???" Προς έκπληξη μου,😜😜😜... το αποτέλεσμα ήταν εκπληκτικό!!!! Από τότε άνοιξαν οι μαγειρικοι μου ορίζοντες σε σχέση με το "κρέας στο φούρνο" !!!! Ένα πεντανόστιμο φαγητό!!!! #2020 #μποστάνι
-
Μπριζόλα χοιρινές α/ο με λαχανικά στο φούρνο 🤤🤤 Μπριζόλα χοιρινές α/ο με λαχανικά στο φούρνο 🤤🤤
Και μόνο που το κοιτάς λιώνει 🤤😋
-
-
Πλευρική Μπριζόλα και Λαχανικά για Fajitas Πλευρική Μπριζόλα και Λαχανικά για Fajitas
Η πλευρική μπριζόλα (flank steak) είναι πολύ διαδεδομένη κοπή κρέατος στην Αμερική αλλά τα τελευταία χρόνια μπορεί κανείς να την βρει και στην Ελλάδα. Είναι ίσως ελαφρώς πιο σκληρή σε σύγκριση με ένα ζουμερό φιλέτο αλλά αν την μαγειρέψεις σωστά είναι πεντανόστιμη. Θέλει δυνατή φωτιά στη σχάρα ή στο γκριλ του φούρνου και είναι έτοιμη σε 10 λεπτά. Είναι πολύ συνηθισμένη επιλογή στην μεξικάνικη κουζίνα για τάκος και fajitas.
-
-
Μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα λαχανικών Μπριζόλες με πικάντικη σάλτσα λαχανικών
Πολύ γρήγορο και νόστιμο φαγητό!
-
Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στο γουόκ Χοιρινές μπριζόλες με λαχανικά στο γουόκ
Μια διαφορετική συνταγή για τις χοιρινές μπριζόλες με πλούσια λαχανικά
-
Μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο, με πατάτες και λαχανικά Μαριναρισμένες χοιρινές μπριζόλες στο φούρνο, με πατάτες και λαχανικά
Μία συνταγή για νόστιμο και χορταστικό φαγητό που τα έχει όλα! Γεύση, άρωμα, ποικιλία, χρώμα.Είναι του Βασίλη Καλλίδη και είναι τόσο υπέροχη μέσα στην απλότητά της που μόλις τη δοκιμάσεις θέλεις να την καθιερώσεις σε εβδομαδιαία βάση. Και γιατί όχι; Με κρέας που δεν ξεπερνά σε κόστος τα 4 ευρώ και με λαχανικά που κοστίζουν άλλα 2, μπορούν να φάνε χορταστικά τέσσερα άτομα. Και, το κυριότερο, πολύ νόστιμα!#ευχές
-
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/16463507
Σχόλια