Tempe tahu bacem

Oca Gupita
Oca Gupita @Ocagupita_13615845
Bekasi

Tempe tahu bacem nya legit bgt,ini resep dari keluarga,simple dan mudah cara buat ny🤤
Selamat mencoba happy cooking 🤩
#PotBerbisik_SerbaProtein
#SerbaSerbiProtein
#PejuanggoldenBatikApron
#Cookpadcommunity_Bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
1 piring saji
  1. 500 grtempe
  2. 1 bungkustahu isi 5
  3. 1500 mlair kelapa
  4. 5 sdmkecap manis
  5. 1 kepinggula merah ukuran kecil
  6. Bumbu halus :
  7. 2kemiri
  8. 1 sdtketumbar
  9. 5bawang merah
  10. 5bawang putih
  11. Bumbu tambahan :
  12. 3daun salam
  13. Seruaslengkuas geprek
  14. 2 btgsereh geprek
  15. 1 sdtgaram
  16. 1 sdtkaldu ayam bubuk

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Ulek bahan bumbu halus,lalu tumis dgn 4 sdm minyak goreng, hingga harum,gunakan api kecil ya

  2. 2

    Masukan bumbu tambahan,air kelapa,aduk rata,masukan juga tempe yg sudah di potong2 dan tahu,masak hingga airnya mendidih

  3. 3

    Setelh mendidih,tambahkan gula dan kecap,masak dgn api sedang,tutp wajan birakan airnya menyusut,jgn lupa sesekali di aduk agar tdk gosong

  4. 4

    Untuk yg tdk suka di goreng,di tahap ini tempe tahu bacem sudah bisa di nikmati,kalau saya lbh suka di goreng,jadi bacem nya saya simpan dlm kulkas dulu baru di goreng kesokan hari nya,biar semakin meresap

  5. 5

    Goreng dgn minyak yg panas,sebentar saja,karna mudah gosong,tiriskan dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Oca Gupita
Oca Gupita @Ocagupita_13615845
pada
Bekasi
happy cooking 🤗
Lebih banyak

Komentar

Yoshi Dwi Ramadani
Yoshi Dwi Ramadani @mamak_dhira
Aku ud coba resep ini. Cm lp difoto😟 resepnya pas gurihnya n enak. Makasih y mbak bagi2 ilmunya..berkah selalu🥰🤗

Resep Serupa