عکسی از دستور دسر شکلاتی

دسر شکلاتی

F
F @manoo_fatemeh

دسر با شیر

دسر شکلاتی

6 کوکپدی قصد دارند این دستور را درست کنند

دسر با شیر

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 2 لیوانشیر
  2. 3 ق غپودر کاکائو
  3. 100 گرمخامه
  4. 2 ق غپودر ژلاتین
  5. نصف پیمانهشکر
  6. نصف ق چوانیل
  7. 100 گرمشکلات

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا شیر کاکائو را آماده کنید، یعنی ۲ لیوان شیر را با ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو مخلوط کنید و روی حرارت بگذارید تا کاکائو حل بشه. وقتی گرم شد شکر را اضافه کنید تا حل بشه.

  2. 2

    لازم نیست شیر بجوشه. پودر ژلاتین را روی نصف پیمانه شیر سرد می ریزیم و می گذاریم تا حالت اسفنجی پیدا کنه. سپس به روش بن ماری روی بخار آب حرارت می دهیم و بهم میزنیم تا پودر ژلاتین کاملا حل شود.

  3. 3

    وقتی مخلوط شیرکاکائو و شکر کمی خنک شد ژلاتین بن ماری شده را بهش اضافه کنید. در آخر خامه را با شکلات تخته ای رنده شده و بن ماری شده اضافه کنید. سپس مواد را داخل قالب ریخته و به یخچال منتقل می کنیم و میذارم به مدت شش ساعت تا ببنده.

  4. 4

    البته دسر شیرکاکائو بیشتر تو یخچال بمونه مزش بهتر میشه. برای خارج کردن دسر شیر کاکائو از ظرف، لبه های دسر رو با چاقو از ظرف جدا کنید بعد راحت خارج میشه.

  5. 5

    دوستان عزیز اگر لذت بردید ما رو دنبال کنید و اگر سوالی داشتید بپرسید و برای ما کوک اسنپ بذارید ممنون

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
F
F @manoo_fatemeh
در

دستورهای مشابه