Bahan-bahan

4-6 orang
  1. 1/2 kgikan pe
  2. 4 kotaktahu putih
  3. Bumbu halus :
  4. 8 siungbawang merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 2 butirkemiri
  7. 3 buahcabai merah besar
  8. 2 cmkunyit
  9. Santan kara kecil
  10. secukupnyaGaram,gula,penyedap
  11. Bumbu cemplung :
  12. 2 cmlengkuas (memarkan)
  13. 2 lembardaun salam
  14. 2 buahcabai hijau besar (iris serong tebal)
  15. sesuai seleraRawit utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Potong potong tahu dan ikan pe sesuai selera,(jangan terlalu tipis karna bs hancur saat dimasak)
    Bersihkan dan goreng setengah matang

  2. 2

    Haluskan bumbu,lalu tumis hingga harum kemudian masukkan bumbu cemplung,tumis hingga minyaknya keluar

  3. 3

    Tambahkan air pada bumbu lalu masukkan ikan dan tahu,bumbui dg garam gula dan penyedap,setelah it masukkan santan,rawit utuh dan lombok ijo,masak api sedang hingga mendidih kembali

  4. 4

    Rasanya akan semakin kluar setelah dipanasi berulang kali

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Fitrianingsih_01
Fitrianingsih_01 @mari_masakk
pada
Indonesia
memasak adalah salah satu moodboster bagi saya,mari belajar bersama dan pintar bersama,,salam sehat🥰
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya