Capcay Kuah

16 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 orang
  1. Bahan isian
  2. 1 buahwortel
  3. 2 buahbuncis
  4. 2 lembarkubis
  5. 5 buahjamur kuping
  6. 2 buahsosis ayam
  7. 1 potongayam
  8. Bumbu marinasi ayam
  9. 1/2sdr garam
  10. 1/2 sdtmerica
  11. Bumbu kuah capcay
  12. 3 siungbawang putih
  13. 4 siungbawang merah
  14. 1/2 sdtmerica
  15. Secukupnyagaram
  16. 1 sdmmaizena
  17. Secukupnyaair
  18. 2 sdmsaos tomat

Cara Membuat

  1. 1

    Marinasi ayam dengan bumbu marinasi, kemudian goreng sampai matang dan suwir suwir ayam nya lalu sisihkan.

  2. 2

    Potong dan cuci bersih bahan isian, khusus jamur saya rendam air hangat dulu karena jamurnya kering.

  3. 3

    Haluskan bawang putih, iris bawang merah kemudian tumis sampai harum, masukkan ayam suwir lalu tumis sebentar. Tambahkan air dan masak sampai mendidih, masukkan bahan isian, khusus sosis saya masukkan paling akhir, kemudian beri garam, saos tomat dan merica, masukkan maizena yang sudah dilarutkan dengan air. Masak sampai matang dan test rasa. Capcay siap dihidangkan selagi masih panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Zoey
Mommy Zoey @Mommy_Zoey
pada
Lampung
#mommyzoeycookingwithlove
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa