Siomay Ayam Udang

Bikin siomay lagiii...kali ini pake resepnya adekoerniawan_s juara III MCI Season 6.
Kalau suka siomay yang meaty boleh dicoba resep ini 😊
Siomay Ayam Udang
Bikin siomay lagiii...kali ini pake resepnya adekoerniawan_s juara III MCI Season 6.
Kalau suka siomay yang meaty boleh dicoba resep ini 😊
Cara Membuat
- 1
Siapkan paha ayam fillet, potong², masukkan ke chopper, giling, sisihkan.
Potong kecil² / cincang kasar udang, sisihkan.
Potong² jamur shitake, sisihkan. - 2
Tambahkan 1 sdt garam dan 2 sdm air ke dalam daging ayam giling, uleni adonan sambil dibanting-banting selama kurang lebih 3 menit.
- 3
Tambahkan baking soda, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, aduk merata.
- 4
Tambahkan baking soda, kaldu bubuk, merica bubuk, gula, aduk merata.
- 5
Tambahkan tepung tapioka dan maizena, tambah air, minyak wijen, dan minyak bawang, aduk rata.
- 6
Masukkan udang dan jamur yang sudah dipotong-potong, aduk rata.
- 7
Siapkan kulit siomay masukan adonan, kemudian lipat rapi.
Kukus ± 10 menit sampai siomay matang - 8
Sajikan dengan saus sambal atau saus cocolan.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Salah satu jajanan favorit yang ga pernah bosenin yaitu siomay. Kali ini siomaynya bukan siomay bumbu kacang ya, lebih ke siomay cocol saus sambal atau siomay dimsum. Yuk dicoba! #praktikummutti Cika Mutti -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Buat bekal sekaligus cemilan bocil di sekolah si emak sama bocil dan adek bikin siomay ayam udang, cemilan favorit bocil ini. Bikinnya sat sit set, emak tinggal haluskan semua bahan, anak-anak tukang bungkus, hasilnya dapat banyak. Bisa di frozen juga, jadi kalau mau dijadiin bekal tinggal kukus aja sebelum dipacking.Di sini emak pake kulit pangsit bentuk kotak yang dipotong sama bocil menyerupai bulatan agar pinggirannya lebih rapi saat dibungkus.Untuk saos siomay bisa pake saosa sachet atau saos homemade sesuai selera anak-anakResep ini emak cooksnap dari resepnya ce @cook_2668114 dan kalau bikin siomay selalu pake resep ini.#BekalCemilan#BekalDariRumah#PilihMasakUntukAnak Silva Malexhi -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
sudah 2 bulan #dirumahaja.. kepengen makan siomay dimsum tapi kok ya agak takut juga beli diluaran.. yang lebih sayang lagi sih uangnya ya hahahahaha gak jarang siomay yang dijualan diluaran itu per pcs bisa 10ribu hahahaha dasar emak2 pelit :)) jadi mending bikin sendiri aja deh.. modal beli ayam 1/2 kg bisa jadi 25 pcs siomay hehehehe yuk diintip resepnya moms.. Stephanie Karnali -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Resep siomay favorit keluarga kami yang sampai sekarang tidak diketahui sumbernya. Setelah beberapa kali trial dan diadaptasikan dengan selera kami, ini resep yang paling cocok buat kami. Biasanya saya menggunakan labu siam parut yg dicampur ke adonan. Tapi kali ini saya skip karena lupa beli di pasar. Mazaya -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Resep ini adalah resep favorit saya. Pada dasarnya saya memang sangat suka siomay. Namun, kebanyakan siomay dipinggir jalan menggunakan bahan yang tidak sesuai dengan keinginan saya. Akhirnya saya diajarin Mama untuk bikin siomay sendiri. Yuk dicoba! brinalloy yuli -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Awalnya iseng" buat siomay untuk camilan dirumah. Lama-lama banyak yang order. Alhamdulillah.. Lumayan bwt usaha sampingan 😊 DeeFoodNCake -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Cari ide buat buka puasa, periksa-periksa kulkas ternyata punya filet ayam, udang kupas, lobak, dan wortel. Ke warung sayur beli kulit pangsit, bikin siomay. Warteg Rumahan -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Diresep siomay terdahulu siomay ayam udang saya campur dengan jamur. Kali ini siomay saya campur dengan bengkuang. Sama sama enak. Dan bila diresep siomay sebelumnya memakai soda kue, disini saya tidak memakai soda kue. Pemakaian tepung di resep siomay ayam udang ini juga lebih banyak takarannya dibanding diresep siomay ayam sebelumnya. Tapi ini ga kalah enaknya lho..😍☺️Untuk Saus Siomay bisa dilihat di link ini ya : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12370664-saus-cabe-untuk-siomayUntuk Kulit siomay bisa dilihat di sini : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10068105-kulit-siomaypangsit#Cookpadcommunity_jakarta#Ayam#Udang#Siomay#Phie2020 Phie Kitchen -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Horeee!!! Cookpad sudah 11 tahun.. Selamat ulang tahun Cookpad, semoga selalu dan semakin menginspirasi..Pertama kali saya download aplikasi cookpad adalah di tahun 2017, waktu itu saya baru menikah. Dan memang karena menikah ini saya mau ga mau harus masak. Daripada masakan saya zonk mending saya cari resep yang ada aja, dan memang cookpad ini sangat amat membantu, sampai saya g pikir 2x buat bikin akun premium, biar g kelamaan cari resep unggulan. Tak hanya suami yang memuji masakan saya, teman2 kantor pun ikutan seneng kalo saya bawa makanan ke kantor. Akhirnya di tahun 2018 saya memutuskan untuk berjualan makanan. Ga ada resep rahasia di makanan yang saya jual, karena semua saya lihat di cookpad. Betapa bersyukurnya saya untuk author2 di cookpad yang dengan baiknya sharing resep andalan mereka. karena inspirasi tersebut akhirnya di tahun 2019 saya memutuskan untuk jadi author juga di sini karena saya pikir ini juga salah satu cara saya membagi berkat bagi orang lain.Kali ini saya akan sharing salah satu menu yang menjadi andalan jualan saya, yaitu Siomay Ayam Udang. Resep asli siomay ini saya dapat dari resep Chef Devina Hermawan. Sudah banyak juga yang cooksnap resep ini, jadi tidak perlu diragukan lagi untuk masalah rasanya.Sekali lagi terima kasih Cookpad, kitab suci memasakku <3#Berbag11Cerita#PejuangGoldenBatikApron#CoboySemanggi22#CookpadCommunity_Surabayasource: @devinahermawanhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13177419 Yohana Anggarasari -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Pas lagi kepengeeen banget makan siomay. Kebayangnya siomay dimsum yg rasanya slightly sweet dan pengennya dimakan pake saos sambel. Chinese style gitu.. cari2 resep dan jadilah siomay inii! Rasanya enak.. bisa dicoba sendiri dirumah tinggal cemplung2.. kukus siap sajiii!! Cooking Hood -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Siomay Ayam enakkk dari resepnya Elica.kitchenMenurut aku kekenyalannya sangat passss! Boleh banget ditambah bawang putihnya supaya lebih wangi.Jika tidak ada kecap ikan boleh skip, ganti dengan garam 1 sdt.#PejuangGoldenApron3 Shirley Ns -
Siomay Ayam Udang Siomay Ayam Udang
Masih dengan resep mbk @AmbarShaf di belajar masak bareng komunitas, bikin siomay dan juga sekaligus kulit homemade dengan pewarna alami bunga telang, biarpun ndk cantik, ttp suka dong, setidaknya menggunakan pewarna alami....Baru kali ini tau bikin siomay dengan campuran maizena, kali ini menggunakan tepung Maizena ROSE BRAND. Adonan empuk...#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasAnekaDimsum#Semangcook_SeaFood#emangcookHokyaHokye24 #Cookpadcommunity_Semarang Nur Erma
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar