Κουλουράκια με βρώμη, κράνμπερι, σταφίδες και κανέλα. ☕

Παολα
Παολα @paola7

Είναι σούπερ υγιεινά, αρωματικά, νόστιμα και για όλες τις ώρες.
Τέλεια επιλογή για να ξεγελάσεις την όρεξη σου για γλυκό.

Κουλουράκια με βρώμη, κράνμπερι, σταφίδες και κανέλα. ☕

Είναι σούπερ υγιεινά, αρωματικά, νόστιμα και για όλες τις ώρες.
Τέλεια επιλογή για να ξεγελάσεις την όρεξη σου για γλυκό.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

1 ώρα
45κομματια
  1. Για τη ζύμη
  2. 70 γρ.ζάχαρη
  3. 550 γρ.φαρίνα βρώμης
  4. 1 πρέζααλάτι
  5. 200 γρ.καλαμποκέλαιο
  6. 30 γρ.κονιάκ
  7. 200 γρ.χυμό πορτοκαλιού
  8. Για την πάστα
  9. 150 γρ.κράνμπερι και σταφίδες
  10. 60 γρ. καρύδια αλεσμένα
  11. 50 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα
  12. 80 γρ.μέλι
  13. 1 κουταλάκι του γλυκούκανέλα
  14. 1/4 κ.γλ .γαρύφαλλο
  15. 1 κ.γλ.πορτοκάλι, ξύσμα
  16. 2 κ.σ.σουσάμι

Οδηγίες μαγειρέματος

1 ώρα
  1. 1

    Κάνουμε σκόνη τα αμύγδαλα και τα καρύδια. Αλέθουμε σε μικρότερα κομμάτια τα κράνμπερι με τις σταφίδες και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά της γέμισης να γίνει μια πάστα. Τα αφήνουμε στην άκρη.

  2. 2

    Χτυπάμε με ένα σύρμα τη ζάχαρη με το λάδι και έπειτα προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το κονιάκ και την πάστα που κάναμε.
    Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι. Γίνεται μια ωραία ζύμη εύπλαστη. Δεν ζυμώνουνε αρκετά για να μην πετάξει το λάδι.

  3. 3

    Πλάθουμε σε 35 γρ. και αν θέλουμε προσθέτουμε επιπλέον σουσάμι.

  4. 4

    Ψήνουμε στις αντιστάσεις στους 180 βαθμούς για 30 περίπου λεπτά.
    Καλή σας απόλαυση.

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cook Today
Παολα
Παολα @paola7
στις

Παρόμοιες συνταγές