Bizcochuelo de chocolate
Vane Miguel @Cookvanemiguel
Paso a paso
- 1
El batido es el secreto. Batir los huevos con el azúcar y la esencia 49 minutos en batidora velocidad media/ fuerte
- 2
Tamizar la harina y el cacao integrandolos, y agregarlo a la preparación de forma envolvente sin batir y evitando que entre aire
- 3
Llevar a molde enmantecado y enharinada
- 4
Horno precalentado 160 grados por una hora aproximadamente
- 5
Rellenar a gusto yo utilicé almíbar para humedecer, crema, Mousse y dulce de leche, cubrí con lámina comestible y abrillantador, crema ya que era para un cumple.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vane Miguel le encantará ver cómo quedó.
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Soy Vane, para mí la cocina es un cable a tierra , lo hago para despejar mi cabeza , me gustan los sabores clásicos y de a poco ir innovando, la premisa es que sea simple, rico , y económico
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