Ikan kuah asam
Mety @Metycook_12385199
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan. Buang kotoran dan sisiknya. Lalu potong jadi 2-
3 bagian. Rendam dalam air jeruk nipis, bawang putih, dan
garam. - 2
Haluskan bumbu
- 3
Masak air bersama bumbu halus dan rempah-rempah. Setelah
mendidih masukkan potongan ikan - 4
Setelah ikan matang dan empuk tambahkan belimbing wuluh
dan daun bawang. - 5
Test rasa. Bisa ditambahkan gula atau garam jika rasanya
kurang pas. Jika kurang asam tambahkan belimbing wuluh atau
sedikit perasan air jeruk nipis. - 6
Masak sebentar, matikan api, siap dihidangkan. Lebih enak
dihidangkan dalam keadaan panas/ hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Pengen yg seger2 tp gak ribet masaknya... ahirnya kuah asam jd pilihann.. tinggal iris2 geprek2 jadi deh g perlu ngulek2 hehehe
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Kuahnya asem, pedes, gurih, segeeeeerrr..😋
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
keinget waktu makan di resto manado, kuahnya seger banget. Dr resep cookpad @falen ann.
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Karena di NTT kebanyakan ikan segar jadi masak. Yang gampang2 aja yg penting lariisss... Yummyyyy... ^_^
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Segeer enaak simple, kuncinya harus dapat ikan yg segar sudah pasti dimasak kuah gini jadi segeeerrr
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Segeeerrr bngt ni.. lebih enak lagi pke cabe setan yg bnyk.. tapi ini buat berdua anakku yg masih 2th jd ga pke cabe.. sedap dan bergizi 😍
-
-
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Ketemu kepalal ikan kakap di supermarket . Tiba2 ingat sup kpl ikan tp kli ini bikinnya yg asam2 gt... #PejuangGoldenApron3 minta maaf krn phtonya kpla ikan yg gede g sempt di photo ud habis jd yg porsi kecilnya sj 😂
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Ikut meramaikan masakan dari Manado. Sekalian belajar resep baru dan menu baru 😊Resep dari Kanahaya_Kiara#pekan_manado#cookpadcommunity_cirebon
-
-
Ikan kuah asam Ikan kuah asam
Ikan kuah asam ini hampir mirip rasanya seperti pesmol. Tapi disini saya pakaikan kuah yang agak banyak & lebih asam, karena suami suka yang seger-seger gitu jadi biar tambah nikmat & sayang, hihiy 😙😀 Ikannya saya pakai ikan kembung besar, atau bisa juga pakai ikan mas/gurame/bawal/ikan laut lainnya. Sesuai selera aja 😉☺#pejuanggoldenapron3#PejuangGoldenApron3#minggu33
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16474866
Komentar