Klepon isi gula merah

uma leyyah
uma leyyah @UmaLeyyah
Bandung

Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional ndonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis, klepon biasanya disantap sebagai camilan.

Klepon isi gula merah

Klepon atau kelepon adalah sejenis makanan tradisional ndonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.
Memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis, klepon biasanya disantap sebagai camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gtepung ketan
  2. 50 gtepung beras
  3. 200 mlair hangat
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyapasta pandan
  6. 50 ggula merah, sisir
  7. Air secukupnya untuk merebus
  8. 100 gkelapa parut untuk taburan

Cara Membuat

  1. 1

    Campur tepung ketan, tepung beras, garam, dan air hangat dalam wadah

  2. 2

    Aduk lalu beri pasta pandan dan uleni sampai adonan bisa dipulung dibentuk

  3. 3

    Ambil adonan, pipihkan, isi gula merah, bulatkan

  4. 4

    Rebus kalo udah matang maka mengambang, angkat tiriskan, Gulingkan dikelapa parut

  5. 5

    Tata di piring saji dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
uma leyyah
uma leyyah @UmaLeyyah
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa