સ્વાદ અનુસાર આંબલી પલાળી રાખો ચાર નંગ લસણની કળી અને એક ઇંચ આદુ નો કટકો સૂકા બે મરચા એક ડાળખી લીમડો

ટુ ટેબલ સ્પૂન આદુ-લસણનો પેસ્ટ તેલમાં નાખી વઘાર કરવો એમાં બટાકા અને રીંગણ અને સ્મેશ કરી આ વઘારમાં નાખો, પલાળેલી આંબલી નું પાણી ઉમેરો

1/2 વાટકી બેસન,1/2 વાટકી સૂજી,સ્વાદ અનુસાર મીઠું મિલાવો વડા નુ બટ્ટર રેડી, 1 કાંદો નાના સમારો, થોડા લીમડા ના પાન બે સમારો, મિક્સ કરો મેળવો બેટર રેડી.

1 પછી1વડા તેલ માં મીડિયામાં તાપ માં ડીપ ફ્રાય કરો ગોલ્ડન કલર અવાય તક વડા રેડી.

દાળિયા ની દાળ એક વાટકી, 1/2 વાટકી શીંગદાણા, 4 કળી લસણ…,1 ઈંચ આદુ, 1કાત્રી આંબલી, 1દારખી લીમડો, 1ચમચી તેલ માં સેકો,મીઠું 2 ચમચી મિક્ચર માં પીસી લેવા.

વઘાર માટે એક સ્પૂન તેલમાં એક ચમચી રાઈ અને જીરું સૂકા મરચા બે એક ડાળખું લીમડો નાખી વઘાર ચટણીમાં મિલાવી લેવું.

તૈયાર છે સાંભાર