સંભાર (Sambhar Recipe In Gujarati)

Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
Bharuch

#KS5
#South
ઈડલી સંભાર એ સાઉથ ઇન્ડિયન recipe છે. સાઉથ માં એને સવારે નાસ્તા માં સર્વ થાય છે. અને સંભાર ને મેંદુવડા,ઢોસા, ઉત્ત્પમ સાથે પણ સર્વ થાય છે... જોઈ લો સંભાર ની recipe.

સંભાર (Sambhar Recipe In Gujarati)

#KS5
#South
ઈડલી સંભાર એ સાઉથ ઇન્ડિયન recipe છે. સાઉથ માં એને સવારે નાસ્તા માં સર્વ થાય છે. અને સંભાર ને મેંદુવડા,ઢોસા, ઉત્ત્પમ સાથે પણ સર્વ થાય છે... જોઈ લો સંભાર ની recipe.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

  1. 1 કપતુવેર દાળ
  2. 1/2 કપમાંગણી મોગર દાળ
  3. 1/4 કપચણા દાળ
  4. 1સરગવા ની સ્ટિક
  5. 1બટાકો
  6. 1રીંગણ
  7. 3ટામેટા
  8. 2ડુંગળી
  9. 5કળી લસણ
  10. 3લીલા મરચા
  11. 1 ટુકડોઆદું
  12. 2ડાળખી મીઠો લીમડો
  13. 1/2 વાટકી લીલા ધાણા
  14. 1 ચમચીસંભાર મસાલો
  15. 2 ચમચીકાશ્મીરી લાલ મરચું
  16. 1/2 ચમચીહળદર
  17. મીઠું સ્વાદ અનુસાર
  18. 2લવિંગ
  19. 1 ચમચીજીરું
  20. 1 ચપટીહિંગ
  21. 1મુઠી શીંગદાણા (optional)
  22. તેલ 4 ચમચા

રાંધવાની સૂચનાઓ

  1. 1

    બધી દાળ ને મિક્સ કરી સારી રીતે ધોઈ લો. એક કૂકર માં નાખો. એક બટાકો જીનો સમારી નાખો. શીંગદાણા નાખો. રીંગણ અને સરગવો પણ કાપી ને નાખો.સમારી ને નાખો. તમે પસંદ હોય તો આમાં દૂધી, કોળું, મૂળો વગેરે પણ નાખી શકો છો.

  2. 2

    બધું બાફી લો. એક કડાઈ માં તેલ મુકો. જીરું નાખો, લવિંગ,હિંગ નાખો લીમડો, લીલા મરચા આદું ની પેસ્ટ નાખો. ડુંગળી જીણી સમારી ને નાખો. ટામેટા નાખો. લાલ મરચું, ગરમ મસાલો, સંભાર મસાલો, હળદર મીઠું બધું નાખો. સરસ મસાલો ચાળી જાય પછી બાફેલી દાળ માં બધું નાખી ને દાળ માં જરૂરી પાણી નાખી ઉકડવા દો.

  3. 3
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Daxita Shah
Daxita Shah @DAXITA_07
પર
Bharuch
Cooking Is Creativity AndCreativity Is My Hobby...
વધુ વાંચો

Similar Recipes