Tahu tek telur

Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
Palu

Karena suka jd penasaran bwt sendiri mumpung bahanx ada...🤗

Source by : @badoci1888

Tahu tek telur

10 orang berencana membuat resep ini

Karena suka jd penasaran bwt sendiri mumpung bahanx ada...🤗

Source by : @badoci1888

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
2 porsi
  1. 2 buahtahu putih
  2. 2 butirtelur ayam
  3. 1 mangkuk keciltouge
  4. 2 buahkentang ukuran sedang
  5. secukupnyaGaram, kaldu jamur, merica
  6. 2 batangdaun bawang iris2
  7. Bahan bumbu kacang
  8. 1 mangkuk kecilkacang tanah yg sdh digoreng
  9. 2 siungbawang putih (goreng sebentar)
  10. 5 buahcabe rawit merah atau sesuai selera (goreng sebentar)
  11. 1 sdmasam jawa
  12. 2 sdmkecap manis
  13. 1 sdmgula merah
  14. Garam dan air secukupnya sesuai kekentalan yg diinginkan

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Bumbu kacang: ulek semua bumbu2 hingga agak halus dan rata

  2. 2

    Potong2 kentang lalu kukus hingga matang

  3. 3

    Masukkan touge sebentar di dalam air mendidih, angkat dan tiriskan

  4. 4

    Letakkan telur yg telah dipecahkan didalam mangkuk, kemudian potong2 tahu berbentuk kotak kecil lalu masukkan di adonan telur. Tambahkan garam,kaldu jamur, merica, daun bawang lalu aduk rata. Lalu goreng dadar telur di wajan (adonannya dibagi 2 ya..)

  5. 5

    Letakkan telur di atas piring saji disusul kentang, touge diatasnya

  6. 6

    Siram bumbu kacang diatasnya lalu taburi sisa daun bawang, bawang goreng. Siap disajikan😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mamaci
Mamaci @DapurMamaci
pada
Palu
wife, mother,general doctor who’s like cooking...I love cooking😉
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa