Bahan-bahan

  1. 1 Buahsosis besar (me pakai sosis so nice premium)
  2. 1 Butirtelur ayam
  3. 1 Buahwortel
  4. 1 Buahsawi putih ukuran sedang
  5. 1 Bonggolbunga kol ukuran sedang
  6. 1 Batangdaun bawang
  7. Bumbu tumis:
  8. 5 Siungbawang merah
  9. 3 Siungbawang putih
  10. 2 Buahcabai merah besar
  11. 5 Buahcabai rawit (pedas sesuai selera)
  12. 1 Buahtomat kecil
  13. Secukupnyagaram, gula, lada bubuk, kaldu jamur
  14. Secukupnyaair
  15. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan semua sayuran (wortel, sawit, bunga kol) dan sosis, lalu potong sesuai selera. Sisihkan

  2. 2

    Iris tipis semua bumbu, tumis hingga matang dan harum (sisihkan). Masukkan telur dan orak arik hingga matang lalu campurkan dengan bumbu yg sudah matang tadi. Masukkan potongan tomat aduk sebentar dan tambahkan air secukupnya

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan wortel, bunga kol dan sosis. Beri bumbu garam, gula, kaldu jamur dan lada, aduk merata dan tunggu hingga matang

  4. 4

    Terakhir masukkan sawi putih dan daun bawang, aduk sebentar hingga matang. Cek rasa jika kurang sesuai bisa ditambah bumbu. Jika sayuran sudah matang semua angka dan siap sajikan. Selamat mencoba 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Pretty Valentine
Pretty Valentine @DapurMamaVania
pada
Sidoarjo - Jawa Timur
masak cepat, simpel, enak dan bergizi 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa