Cah Kangkung Terasi Bumbu Iris

6 orang berencana membuat resep ini
Dw's Kitchen
Dw's Kitchen @DWS_RAC
Montreal,Quebec city,Canada
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. I ikat kangkung (siangi)
  2. 3 butirbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 3 bijicabai rawit merah
  5. 3 bijicabai merah besar
  6. 1 buahtomat
  7. 1 blokterasi ABC (merk lain juga boleh,bebas)
  8. 1 sdmsaos tiram (optional)
  9. 1 sdmkecap ikan (optional)
  10. secukupnyaGula,garam dan vitsin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kangkung yg sudah di siangi atau di petiki hingga bersih lalu tiriskan.

  2. 2

    Rajang semua bumbu dan haluskan terasi,sisihkan.

  3. 3

    Tuang minyak agak banyak ke dalam wajan,panaskan minyak biarkan benar2 panas.

  4. 4

    Masukkan bawang merah,bawang putih,cabai dan terasi,oseng2 hingga wangi,lalu masukkan tomat aduk rata hingga tomat layu.

  5. 5

    Masukkan kangkung aduk rata lalu bumbui dgn saoas tiram,saos ikan,gula,garam dan vitsin,aduk rata dan masak hingga kangkung matang.jangan lama2 ya

  6. 6

    Angkat dan hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Dw's Kitchen
Dw's Kitchen @DWS_RAC
pada
Montreal,Quebec city,Canada
saya ibu dari 3 orang anak,sejak tinggal di kanada saya suka mencoba mencicipi aneka jenis masakan dari mancanegara,something different untuk mencoba mengolah dan mencoba resep resep dari seluruh dunia,well happy cooking,happy mom,happy tummy I guess 😋😋 but masakan Indonesia selalu di hati .
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya