Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2Ikan klotok
  2. Cabe ijo
  3. Ale (bentuk sprt tauge)
  4. 2 buahTomat
  5. 7 buahCabe rawit
  6. 8 siungBawang merah
  7. 5 siungBawang putih
  8. 1 ruasLaos
  9. Daun salam
  10. Garam
  11. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol, bersihkan dari duri, suwir-suwir (jangan terlalu kecil) dan goreng hingga setengah matang

  2. 2

    Cuci semua bumbu dan iris tipis

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih sampai sedikit layu, masukkan Laos, daun salam, ale dan aduk sebentar. Kemudian masukkan Cabe rawit dan cabe hijau (masak hingga cabe hijau matang agar rasa tidak langu)

  4. 4

    Masukkan ikan klotok, tomat, garam, penyedap rasa, tambahkan sedikit air agar tidak gosong. Aduk sampai air asat

  5. 5

    Sambal goreng klotok siap untuk disajikan dengan nasi hangat 🤤 dijamin bakal boros nasi bun

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Lely
Lely @Lel_jnh
pada
Sebenarnya resep ini di tulis untuk diri sendiri agar kalau masak tidak perlu cari resep lain dan tidak lupa sama bumbu-bumbunya..
Lebih banyak

Resep Serupa