Pepes kakap merah

3 orang berencana membuat resep ini
Rizky Trirahayu
Rizky Trirahayu @cook_5939097
Solo - Magelang

dulu bikin pepes ikan tongkol.... rasanya endes dan langsung abis... ini nyoba lg bikin cuma karena gak ada daun ya udah.... tp tetep endes kokkk hihihi

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 2 ekorikan kakap merah segar ukuran sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. sisirgula jawa
  5. 1/2 sdtgaram
  6. 1/4 sdtmagic lezat
  7. 5 butirkemiri
  8. 10 buahcabe rawit setan
  9. 1 cmjahe
  10. 1 cmkunyit
  11. secukupnyadaun kemangi
  12. 2 irislaos
  13. 1/2 bungkusbumbu racik ikan goreng
  14. 2 buahtomat iris iris
  15. 1/2 sdtketumbar bubuk
  16. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan kemudian rendam dalam bumbu racik ikan goreng

  2. 2

    Goreng ikan setengah kering

  3. 3

    Haluskan semua bumbu kecuali tomat dan daun kemangi.

  4. 4

    Baluri ikan yang sudah di goreng dengan bumbu.

  5. 5

    Letakan dalam wadah dan letakkan tomat serta daun kemangi di atas dan bawah ikan.

  6. 6

    Kukus selama 30 menit.

  7. 7

    Pepes no daun pisang siap d sajikan.

  8. 8

    Kalau mau pake daun pisang tinggal dibungkus satu satu dan tambahkan tomat serta kemangi lalu kukus 30 menit. Setelah matang kemudian d bakar. Gitu lebih enak 😂

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Rizky Trirahayu
Rizky Trirahayu @cook_5939097
pada
Solo - Magelang
50% pekerja25% koki suami 😂25% wisata kuliner
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya