Pepes ikan kakap merah

Pepes ikan kakap merah

Hervonni Nandya @cook_7484530

Pekanbaru

Yang urang sunda, sok atuh

Yang urang sunda, sok atuh

Lebih banyak

Pepes ikan kakap merah

Hervonni Nandya @cook_7484530

Pekanbaru

Yang urang sunda, sok atuh

Yang urang sunda, sok atuh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

2 ekorikan kakap merah uk sedang (potong 2 bagian)
5 buahbawang merah
5 siungbawang putih
secukupnyaCabe rawit merah (saya banyakin, biar sedep)
5 batangCabe merah keriting sekitar
1 buahTomat merah uk besar
secukupnyaDaun kemangi
1 ruas jariJahe
1 batangsereh
1 ruasseruas lengkuas, geprek
1 ruas jariKunyit
1 buahjeruk nipis
2 lembarDaun salam
1 lembardaun kunyit
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGula garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan, lumuri jeruk nipis dan garam, marinasi
2

Blender semua bahan cabe, bawang, kunyit, garam, gula lalu masukkan bahan2 yg digeprek dan daun2 lalu lumuri ke ikan. Pindahkan kedalam loyang atau daun pisang (saya loyang).
3

Panaskan kukusan, lalu kukus ikan kurang lebih 20 menit
4

Siap dihidangkan, apalagi makan dengan nasi putih dilumuri kecap asin sedikit😘 selamat mencoba ukhti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Hervonni Nandya @cook_7484530

pada 11 Februari 2019 14.42

Pekanbaru

dapur adalah istanaku

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Kakap Merah Ikan Kunyit Gula Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kemangi Cabe Merah Daun Kunyit Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe