Martabak Manis (Teflon)

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Nggak pernah bosen mencoba resep martabak yang simple, biar bisa bikin sendiri di rumah 😁

#Cookpad_Id
#cookpadcommunity_palembang
#ResepMartabakManisTeflon
#MartabakManis_Ismy

Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
4 porsi
  1. 250 gramtepung terigu
  2. 1 butirtelur
  3. 1 sdmsusu bubuk
  4. 1 sdmtepung tapioka (optional)
  5. 1 sdtbaking powder
  6. 1 sachetvanili bubuk
  7. 2 gelasair (ukuran gelas belimbing)
  8. 6 sdmgula pasir
  9. 1 sdtsoda kue larutkan dengan 5 sdm air
  10. 💦💦
  11. TOPING :
  12. Secukupnyamargarin untuk olesan
  13. Secukupnyagula pasir
  14. Secukupnyakeju, kacang tanah giling dan meises coklat, dll

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali soda kue, aduk perlahan secara bertahap sambil memasukkan telur dan air sedikit demi sedikit (boleh pakai mixer). Kemudian jika adonan sudah licin, tutup dan diamkan selama satu jam.

  2. 2

    Setelah didiamkan, masukkan larutan air soda kue. Aduk kembali. Siapkan sendok sayur untuk menuang adonan.

  3. 3

    Panaskan teflon pada api sedang cenderung kecil.

    Jika sudah panas, tuangkan adonan martabak sebanyak tiga sendok sayur. Ratakan adonan hingga mengelilingi teflon.

    Tunggu hingga mengeluarkan gelembung kecil, lalu taburi dengan gula pasir agar gelembung pecah, lalu tutup sebentar, kemudian angkat.

  4. 4

    Angkat, olesi dengan margarin. Beri topping sesuai selera, iris, siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar (3)

Ilham
Ilham @cook_25684444
Kalo ga pake susu bubuk boleh ga?

Resep Serupa