Oseng Klotok Tempe

Lilis Savyna
Lilis Savyna @lsavyna

Masakan yang bikin boros nasi 🥰

Oseng Klotok Tempe

Masakan yang bikin boros nasi 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. 250 grKlotok
  2. 150 grTempe
  3. 50 grCambah Dele
  4. 5 siungBawang Putih
  5. 1/2 buahTomat
  6. 5 siungBawang Merah
  7. 2 bijiCabe Merah
  8. 1 bijiCabe Hijau
  9. 5 bijiCabe Rawit
  10. 2 lembarDaun Jeruk
  11. SecukupnyaSaus Tiram
  12. SecukupnyaKecap Manis
  13. SecukupnyaKaldu Jamur
  14. SecukupnyaGula
  15. SecukupnyaGaram

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Cuci bersih klotok terlebih dahulu, goreng kering, lalu buang kepala dan duri nya

  2. 2

    Iris dadu tempe, lalu goreng hingga keemasan

  3. 3

    Iris tipis Bawang merah, Bawang putih, Cabe merah, Cabe hijau, Cabe rawit

  4. 4

    Panaskan minyak goreng, tumis bumbu yang sudah diiris tipis

  5. 5

    Tunggu sedikit layu, masukkan saus tiram, kecap, tomat, tempe, klotok aduk rata

  6. 6

    Lalu tambahkan garam, gula, kaldu jamur, dan daun jeruk yang sudah dibuang batang tengahnya

  7. 7

    Terakhir tambahkan cambah yang sudah dibersihkan (cambah ditambahkan terakhir agar tidak terlalu layu)

  8. 8

    Tunggu hingga kuah sedikit surut (karna cambah dan tomat mengeluarkan air ketika di masak, jadi tidak perlu di tambah air)

  9. 9

    Tes rasa, dan siap sajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lilis Savyna
Lilis Savyna @lsavyna
pada

Komentar

Resep Serupa