Tahu Cabe garam

Rani
Rani @mahraniz
Medan

Dulu, kalau ke Kok Tong selalu pesen tahu garam ini + nasi anget + teh manis dingin
Aduhh pokoknya kenyanggg dan tenang deh wkwkwkw
Kemarin beli tahu di kang sayur bingung mau dimasak apaan
Akhirnya dibikin gini aja, ternyata gak kalah enaak dan bisa bikin boros nasi🥲

Tahu Cabe garam

Dulu, kalau ke Kok Tong selalu pesen tahu garam ini + nasi anget + teh manis dingin
Aduhh pokoknya kenyanggg dan tenang deh wkwkwkw
Kemarin beli tahu di kang sayur bingung mau dimasak apaan
Akhirnya dibikin gini aja, ternyata gak kalah enaak dan bisa bikin boros nasi🥲

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bkstahu (isi 4-5buah)
  2. Bahan celupan :
  3. 3 sdmmaizena
  4. 5 sdmterigu
  5. Secukupnyaair
  6. Sejumputgaram & lada
  7. Minyak untuk menggoreng
  8. 5 bhbawang putih cincang
  9. 4 bhcabe keriting
  10. 6 bhcabe rawit hijau
  11. 1 btgdaun bawang
  12. Garam, Kaldu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong² kotak tahu & sisihkan, kemudian campur bahan celupan (tepung maizena,terigu,air,garam,lada) ohya bahan celupan ini jgn terlalu kental & jgn terlalu encer ya
    (Aku lupa ngukur brp ml airnya karena emang gak dikira²). Lalu masukan potongan tahu kedalam bahan celupan

  2. 2

    Panaskan minyak, lalu goreng tahu sampai matang (kecoklatan)
    Menggoreng tahu nya satu persatu ya, supaya ga pada lengket

  3. 3

    Sambil menunggu tahu nya matang, iris² cabe merah,rawit & daun bawang, untuk bawang putih silahkan cincang kasar

  4. 4

    Setelah tahu matang, sisakan sedikit minyak, kemudian tumis bawang putih, cabe, dan daun bawang sampai harum & bawang putih sedikit kecoklatan,
    Lalu tambahkan sedikit garam, kaldu bubuk & merica, aduk² rata
    Masukkan potongan tahu & aduk² sampai merata
    Tahu garam enak dimakan bareng nasi hangat yaaa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rani
Rani @mahraniz
pada
Medan
Masak sendiri lebih puas dari pada beli. 😁follow meIG : @mahraniz@ayyanah.idtiktok : @mahranizuliatyYouTube : Ayyanah's kitchen
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa