This is the recipe for soft sponge cake.The recipe in big portion, so if you want make it in small portion, you can split the recipe.I always use this recipe for cake base or for roll cake base.Don't worry if your cake deflate after out of the oven.

Bisa dibilang japanese cotton sponge cake. Lembuuuuut bgttt asli ngga boong😭. Kl ada yg mau ditanyain chat aja, freeen🤗

Menikmati hari dengan sepotong sponge cake dan secangkir teh hangat sambil ditemani oleh hujan yang seharian turun tak kunjung reda.#dapurastysunar#spongecake#jelajahresep#cake#pejuanggoldenapron3#resepkandidat_bali#cookpadcommunity_bali

Biasanya selalu bikin sponge cake menggunakan SP, hasil kocokan telur cepat kental. Berhubung tidak tersedia SP ditempat tinggal sekarang, maka coba bikin sponge cake yang menggunakan BP & teknik cara campur butter cair yang ga biasa saya lakukan :-) Biasanya nyampur butter / margarin cair langsung kedalam adonan utuh, kali ini ngambil adonan sedikit trus dicampur buttercair dan diaduk hingga rata. Lalu hasil campuran tadi baru dicampurkan ke sisa adonan dengan aduk balik.. kedengeran ribet? Yah ini cara yg saya pakai supaya butter cair mudah tercampur rata :-D

Tepung & butter jangan overmixLoyang 20x20Aq pake 2x resep untuk loyang 24x24 utk yg dpoto

Buat yang pengen sponge cake yukk mulai lah membuat sendiri! Caranya simple kok, harga bahannya juga jauh lebih murah dari beli. Selain murah dan mudah juga terjamin sterilnya. Pokoknya aroma ini sponge cake juara banget!😚

Cemilan lembut dan enak kesukaan anak-anak ku#spongecake#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bogor

Bolunya lembut, porinya halus, ga bikin eneug dimakannya ga bikin seret juga. Pokonya jatuh cintalah sama resep sponge cake yg satu ini 👍Manisnya juga passs

Hampir nyerah karna putih telur nya susah kaku 🤪tp akhir nya bisa jg meskipun lama dn hasil.nya mantul ternyata..😅

Tiap jumat pasti selalu bikin aneka jajanan buat dibawa ke masjid dan kali ini ak buat bolu coklat toping dengan oven tangkring ala kadarnya