Bandeng Isi

Adelia Beauvoir
Adelia Beauvoir @adeliasucitra
Jakarta

Bosen dengan bandeng kuning terus aku coba masak resep keluarga ku yang aku rasa enak loh ini bisa jadi menu andalanku. Yukk moms bahannya simple aja

Bandeng Isi

7 orang berencana membuat resep ini

Bosen dengan bandeng kuning terus aku coba masak resep keluarga ku yang aku rasa enak loh ini bisa jadi menu andalanku. Yukk moms bahannya simple aja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3 Orang
  1. 1-2 ekorbandeng
  2. 1 buahwortel
  3. 1/2 buahtahu
  4. 1 butirtelur
  5. secukupnyaDaun bawang
  6. Bumbu
  7. 4 siung bm
  8. 2 siung bp
  9. 4 butir kemiri
  10. 1 sdm ketumbar
  11. 1 sdtmerica
  12. secukupnyaPenyedap
  13. Siapkan jarum dan benang untuk menjahit

Cara Membuat

  1. 1

    Kerok daging dan buang tulang ikan bandeng (hati-hati jangan sampi kulit robek) saya si pake bandeng yang sudah tidak ada tukangnya di supermarket ada.

  2. 2

    Sangrai ketumbar kemiri sampai harum (tujuannyanagar tidak langu)

  3. 3

    Masukan daging bandeng wortel tahu dan telur serta bumbu dan penyedap yang sudah di sangrai semua ke choper (untuk isian kulit bandeng

  4. 4

    Setelah isian jadi masukan perlahan ke kulit bandeng ya mom pelan pelan aja sampai memenuhi kulitnya pake perasaan ya moms biar bs di jahit juga kulitnya, setelah dirasa cukup boleh dijahit jaraknya jarang aja yang penting isinya tidak keluar nanti

  5. 5

    Bila sudah kukus selama 30 menit, kalau masih ada isian sisa bisa di masukan pelastik/wadah untuk di kukus sekalian.

  6. 6

    Sudah di kukus 30 menit diamkan dulu sampai hangat agar tidak panas ketika kita angkat dan potong-potong, setelah itu di goreng untuk santap makan.

  7. 7

    Bisa di simpan di kulkas untuk bekal ya mom jadi tidak usah repot pusing mikirin lauk 🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Adelia Beauvoir
Adelia Beauvoir @adeliasucitra
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa