Cumi asem manis saos tiram

Suci khairunnisa
Suci khairunnisa @cook_5859431
Bekasi

Aku paling suka menu saos tiram, apapun jenis seafood pasti diolah dengan saos tiram. Alhamdulillah suami doyan banget masakan ini.

Cumi asem manis saos tiram

Aku paling suka menu saos tiram, apapun jenis seafood pasti diolah dengan saos tiram. Alhamdulillah suami doyan banget masakan ini.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi segar
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. 1 sdmtepung meizena (larutkan dengan air)
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula pasir
  6. 1/2 sdtmerica bubuk
  7. 1 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos sambal
  9. 3 sdmsaos tiram
  10. 2 sdmmargarin
  11. 300 ccair bersih
  12. Bahan untuk tumis :
  13. 1/2bawang bombai
  14. 2 siungbawang merah ukuran besar
  15. 3 siungbawang putih
  16. 1 batangdaun bawang
  17. 5 bijirawit
  18. 1 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, buabg kulit dan tinta lalu lumuri dengan jeruk nipis selama 15 menit, setelah itu cuci ulang cumi

  2. 2

    Ambil 1 sdm tepung meizena dilarutkan dengan air

  3. 3

    Iris semua bahan untuk menumis

  4. 4

    Panaskan margarin diwajan, masukkan semua bahan tumis.

  5. 5

    Masukkan cumi kedalam bahan tumisan.

  6. 6

    Masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, merica bubuk, garam, gula pasir, tambahkan air campuran meizena.

  7. 7

    Masak dengan api kecil, tidak perlu terlalu lama agar cumi tidak alot.

  8. 8

    Tes rasa sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Suci khairunnisa
Suci khairunnisa @cook_5859431
pada
Bekasi

Komentar

Resep Serupa