Ayam woku

Name: Ayam woku
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 potong ayam; 1 sereh, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 5 daun jeruk; 1/2 jeruk nipis; secukupnya Gula merah; secukupnya Garam; secukupnya Totole; 150 ml air; 7 Cabe merah; 10 cabe rawit; 1 sdm merica; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ruas jahe; 1 ruas kunyit

Adnin @adnin0708

Jakarta Utara

Bikin dengan bahan seadanya di kulkas ya

Lebih banyak

Ayam woku

Bagikan Cooksnap pertama

8 orang berencana membuat resep ini

Adnin @adnin0708

Jakarta Utara

Bikin dengan bahan seadanya di kulkas ya

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

4 potongayam
1sereh, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
5daun jeruk
1/2jeruk nipis
secukupnyaGula merah
secukupnyaGaram
secukupnyaTotole
150 mlair
Bahan halus
7Cabe merah
10cabe rawit
1 sdmmerica
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 ruasjahe
1 ruaskunyit

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, balurkan jeruk nipis lalu masukkan ke kulkas kurleb 15menit
2

Cuci lagi ayamnya lalu rebus kira2 10 menit dengan api sedang, buang airnya
3

Blender semua bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan sereh, daun jeruk dan lengkoas
4

Masukkan ayam yg sudah direbus tadi lalu masukkan air, masukkan garam, kaldu jamur dan gula merah
5

Masak hingga air kental, jgn lupa selalu tes rasa ya

farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Adnin @adnin0708

pada 07 September 2022 08.56

Jakarta Utara

suka coba masak ini itu, kalau udh jadi dan pas di lidah langsung masukin sini aja 😁

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam woku Ayam woku

Masak seadanya yg ada di kulkas

Indah Sary
Ayam woku Ayam woku

Cerita nya lagi liat2 ig nya @doyancooking terus liat ada yang share resep ayam ini, karena penasaran yaaa di coba deh. Tapi harus nya pake kemangi eh kang sayur gak lewat2 ya udah begini aja udah endeeesss..

Tri Ayu Wahyuni (TeAWe)
Ayam woku Ayam woku

Kadang suka bingung kalo harus nge-eksekusi bahan bahan sisa an (porsi yang tinggal 1/2 atau 1/4), iya gak sih? Punya daun kemangi dan cabe rawit yang umurnya udah seminggu tapi belum ke eksekusi. Yasudahlah, dibuat aja ayam woku ini.

Menni
Ayam woku Ayam woku

Nyoba bikin ayam woku dgn bumbu seadanya biar ga ribet yg penting sesuai selera lidah aja

SCANIA KITCHEN
Ayam woku Ayam woku

#tantanganakhirtahun dan#masakditahunbaruPunya ayam 1/2 kilo, di goreng rasanya bosan juga ya.. Pengen yg seger2 pedas.. Coba d masak woku aja deh..Resep saya dpt dr FB

Susanti Sigit
Ayam woku Ayam woku

Ingin mencoba masakan hal baru dengan bahan ayam. Nemulah resep di salah 1 sosmed, ternyata enak banget sampek nambah nasi.

Fitria Amelia
Ayam woku Ayam woku

Ada ayam d kulkas binggung Mau d Bikin apa d goreng bosen paksu Mnt d bikinin ayam woku bumbu nya pun Ada d kulkas Dan akhirnya jd lachh ayam woku

Dewi Septianti
Ayam woku Ayam woku

pedes2 wangi gimanaaaa gitu hihiresepnya aku intip sana sini..cabenya disesuaikn selera saja ya..trus aku jg make bumbu seadanya dirumah..

Aya Nurhayanti
Ayam woku Ayam woku

Baru pertama kali bikin ayam woku.liat resep di cookpad source mbak Diandra febriani,cus ah ternyatA seger banget pas rasanya

Ratna Suminarsari
Ayam woku Ayam woku

Ummu Khalid Al Farisi
Ayam woku Ayam woku

Kadang bosen ya masak ayam di gitu2 aja.. Pengen yg beda sekali kali.. Ini enak nya pake ayam kampung sih tp yg ada ayam broiler ya udh ayam broiler aja yg dipake.. Source resep dari ig @xanderskitchen.. Cobain deh ini enak banget..daun2annya jangan diskip ya.. Itu yg bikin harum, enak, segar..trs bumbu halus nya diulek jangan diblender. Rasanya beda .. Lebih sedap diulek

Diah Dwi 🍄
Ayam woku Ayam woku

Masakan kesukaan suami, rasa nya sedaaapp sekali..krn saya cm makan ber 2 dan sukanya cm paha jd ayam nya 1/2 ekor aja. Kl mau 1 ekor bahan nya tinggal dikalikan 2 ya buibu. Suami saya gk begitu suka pedas jd cm pake 10 cabe kalau mau lbh pedas bs ditambahkan sesuai selera..cekidot resep nya

tika

Rekomendasi Resep Lainnya