偏清淡的口味，不是濃郁爆香炒過的海鮮鹹粥，如果加點昆布高湯就很日系了。我很會煮粥、因為媽媽愛吃粥😋#愛分享

天氣轉涼，給全家補一補，當然要用好的食材！採用海中貴族-鮑魚，萃取而成的鮑魚精作為湯底。集結整整20顆鮑魚的營養及鮮味於一包；鮑魚精濃縮的精華，與各式海鮮一起慢煮而成的澎派海鮮鮑魚粥，一人煮，四人補呦！　

蛋白質含量高的虱目魚搭配鮮味十足的蛤蠣，營養又鮮美的粥讓寶寶三兩下就吃光光囉！

曼蒂家魚吃粉兇 ^^大家雖然吐魚刺技術都不錯但~當然是不用費力會愉快些........手上剛好有塊超讚全"剃骨"的鯖魚煮成海鮮粥 !! 完美阿 ~訣竅提示透抽下些米酒去腥鯖魚要先抹點鹽醃一下滾稀飯要常攪動不然會黏鍋食後感想一道又營養有令人滿足的主食看小妞跟ㄚ媽大口吃魚真是開心 ~https://www.facebook.com/full8899

#Cookpad廚藝賞2019

#新海鮮 #AJFOOD 一半煮到粥裡一半拌粥，味道濃郁口感豐富有層次。#新海鮮 也就是說它不是牠，那些油脂肯定也是堅果類或者蔬菜🥬製成的，那麼對於剛鬧腸胃炎的媽媽肯定無負擔。好吧、今天就來一碗「OMNI新鮪魚の牛肝菌莧菜粥」。The current story“這是肉？啊⋯⋯妳不是說我昨天吐🤮不能吃？”“這是cookpad🎁是新素食””妳看照相還要插這個小🏳️‍⚧️很可愛吧？”“新素食？就是「假🐟」囉⋯？吃起來跟真的一樣、好香嘔

"虱目魚"可說是平實美味的魚種，尤其對生長在台南的歐巴桑，可是一點都不陌生。當然ˊ在料理上變化也非常多喔，今天運用隔夜飯簡單來個虱目魚肚粥ˊ一方面處理了剩飯ˊ一方面也解決一個人的午餐。訣竅提示【匯鮮市集~海鮮專賣】http://www.enjoyfresh.com.tw/【全民愛吃黨粉絲團】http://www.facebook.com/enjoyfresh168歡迎一起加入{歐巴桑的快樂廚房}讓我們一起品嚐幸福的味道~https://www.facebook.com/OuBaSangDeKuaiLeChuFang歐巴桑的部落格:(痞客邦)http://aap123452001.pixnet.net/blog(奇摩)http://tw.myblog.yahoo.com/jw!P1icrCyTEQeTSAvBtckI1Qusktk-

獲得高級食材，當然要好好做出美味的美食，不然～就對不起大自然了訣竅提示店家資料：【淳鮮。饗味空間】龍膽石斑魚：https://m.facebook.com/profile.php?id=1429535360609198陳仁杰的低溫冷炸苦茶油社團：https://m.facebook.com/groups/865288806816537?ref=bookmark食後感想我只能說新鮮就是好味

全部材料加一起，滾了就能吃！米飯才是重點！海鮮過敏者，請酌量！

難怪台南小吃虱目魚粥掀起漲價風，阿堂更是飆破200元😂今天在市場買一片無刺虱目魚肚90元😂吃米不知道米價、從來不買海產類的我，真不知道原來想吃一碗虱目魚粥都可以去買一個便當🍱還不用自己下廚。
老板芹菜怎麼賣？
一斤95元。
這樣算貴嗎？（發現到自己問一個很傻眼的問題)
無奈的老板說、還好啦............
這邊19元＋四季豆算妳50元就好了。
四季豆一斤35元、這我知道超級遍宜，因為是市場裡面包好一小包就要30元，所以我買了一斤要做日式涼菜。
心想今天的虱目魚要放什麼青菜？看到老板有芹菜（散賣的、不用買一把用不完很浪費)才會問這個傻問題，其實橫豎我都會買的。

從裸退那一天我就開始買了第一張悠悠卡，大聲疾呼我要當「小資女」。
有啦、我很認真的問虱目魚肚一片多少錢？🌹80元。
老板我要這三片。
270元。
現在在寫食記才發現、原來我買的比較大嗎？一片是🌹90元😭＃在地農

【鮮魚燕麥粥】又到8月了，專屬於阿爸的節日⋯⋯來點健康飲食給老爸吃吧，燕麥鯛魚粥口感和白米粥一樣，但更營養健康哦話說88節當爸爸的怎麼都沒有放假😂影音食譜：https://youtube.com/shorts/fKXJNgzOVR8?si=OxaqUD0S8KCp_854

海藻是一種天然的海類食物，養份非常的豐富，與美國玫瑰米同煮是補充體力的好食物。訣竅提示1.用美國玫瑰米煮出來的粥特別的香滑，且耐久煮，不時散發著自然米香味，而且黏稠不水解，米飯吸收湯汁之後的粥超級美味。2.吻仔魚可以選新鮮或是燙過（冷凍的不用等退冰）都可以。3.海藻是即為敏感的天然食物，遇熱過久會變色，養份也隨即消失，所以不要煮太久。【更多美國米資訊請看】美國米Facebook：http://www.facebook.com/pages/美國米/300814159934502美國米中文網站：http://usrice.com.tw/