Bolu Kukus Cokelat Mekar Tanpa Telur - Gluten free

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
Bandung

Bismillaah...
Rabu, 7 September 2022 (Minggu Ke-32)

Syuka banget deh sama resep ini, eggless, cara bikina simple banget cuma di aduk-aduk pakai whisk, rasanya enak, manisnya pas, nyoklat banget dan ga bikin eneg.

Hatur nuhun teh @Yugi_Kitchen untuk inspirasi resepnya 💜

Source : @Yugi_Kitchen

#BandungCooksnap5_YugiKitchen
#CookpadCommunity_Bandung
#AuthorsBandungHebring
#PejuangGoldenBatikApron

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Kering :
  2. 70 grTepung beras (saya pakai Rosebrand)
  3. 50 grgula pasir
  4. 30 grcokelat bubuk (saya pakai Schoko)
  5. 5 grbaking powder
  6. Bahan Basah :
  7. 30 grdcc (saya pakai Schoko) >> lelehkan
  8. 150 mlsusu cair cokelat (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dark cokelat, dengan cara double boiler. Sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan kering, saya haluskan pakai chopper, lalu ayak.

  3. 3

    Campurkan cokelat leleh kedalam campuran tepung, masukan susu cair bertahap. Aduk menggunakan whisk hingga rata dan licin.

  4. 4

    Didihkan air dalam kukusan, jika bukan klakat, beri alas lap tutup kukusan agar tidak menetes ke adonan.
    Tata cup kertas dalam cetakan bolu kukus, isi adonan sebanyak 3/4 cup atau sampai penuh. Kukus selama 15 menit. Jangan buka tutup kukusan hingga waktunya selesai ya.

  5. 5

    Taraaam mekar semua, angkat lalu dinginkan, keluarkan bolkus dari cetakan.

  6. 6

    Sajikan 💜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Ditulis oleh

Desriayu
Desriayu @Desriayu_Ecy
pada
Bandung
My ID Cookpad : 16111425My Youtube Channel 🎬 : Gallery DesriayuIG : Desriayu_0912Saya Mommy dari 2 anak (Teteh Nadia dan Dede Dzaky), suka memasak, dan selalu ingin belajar menciptakan makanan yang enak dan sehat untuk keluarga😊. Join Cookpad pada tanggal 8 Oktober 2019 😍. Pengalaman berharga selama join Cookpad :🌸 Menang lomba moto pake hape 11 November 2019😍🌸 Menang Weekend Challenge edisi "Pahlawan Menu Sehat" untuk olahan "Nasi Goreng Bumbu Rempah" 19 Maret 2020 😍🌸 Sebagai salah satu pemenang tantangan #BelajarBarengCookpad untuk olahan Bolu Kukus Fanta Jumbo, 31 Maret 2020😍🌸 Diberi kesempatan dan kepercayaan untuk menjadi Tutor Online Kelas Bercocok Tanam Di Rumah pada Program Festival Ramadan Cookpad, tanggal 2-7 Juni 2020.🌸 Diajak bincang-bincang sama mamah Cookpad dalam program #BanggaKirimRecook, tanggal 5 Sepetember 2020.🌸 Sebagai Tutor Kelas Online Cookpad Berkebun Bawang Simple, tanggal 16 - 22 Oktober 2020.🌸Leader Local Team Cookpad Community Bandung 2021-2022🌸 Peri Dapur Cookpad, 11 - 24 Oktober 2021🌸 Team Local Cocomba 2022-2023
Lebih banyak

Resep Serupa