कुकिंग निर्देश
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सबसे पहले सूजी और चावल के आटे को एक बाउल में एक साथ मिला लेंगे
उसके बाद थोड़ा थोड़ा दही डालकर मिक्स करेंगे बैटर को थोड़ा सा गाढ़ा रखेंगे - 2
उसके बाद बैठक में नमक और बेकिंग सोडा मिलाकर 15 से 20 मिनट तक रेस्ट करने के लिए रख देंगे
- 3
उसके बाद इटली स्टैंड में तेल लगाकर बैटर को डालकर 15 से 20 मिनट के लिए भाप में पका लेंगे इस तरीके से माई स्टैंड सूजी इडली रेडी है
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