Csirkés Sztroganoff gluténmentesen

Ferencné Becsei Irénke
Ferencné Becsei Irénke @Becseine_Irenke
MagyarországKunbaja

Sok receptet elolvastam, abból lett az én verzióm 🙂. Nagyon finom lett.

Csirkés Sztroganoff gluténmentesen

Sok receptet elolvastam, abból lett az én verzióm 🙂. Nagyon finom lett.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
8 adag
  1. 1,5 kgcsirkemell
  2. 1 teáskanál
  3. Ízlés szerintfokhagyma
  4. Ízlés szerintbors
  5. 2 teáskanálfűszer mix keverék oregánó, kakukkfű, rozmaring stb
  6. 1 evőkanálgluténmentes liszt
  7. 1 evőkanálzsír
  8. 1 dbvöröshagyma
  9. 30 dkggomba
  10. 2 evőkanálchilis ketchup
  11. 4-5 dbsavanyú uborka
  12. 2 dbbabérlevél
  13. 1 teáskanálmustár
  14. 2 dltejszín
  15. 1 evőkanálgluténmentes liszt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    Csirkemellet megmosom, csíkokra vágom. Sózom, fűszerezem, lisztet teszek rá, jól elkeverem.

  2. 2

    Hagymát, gombát megtisztítom, darabokra vágom. Zsiradékon dinsztelem, majd ráteszem a fűszerezett húst. Fehéredésig sütöm, belekeverem a kechupot.

  3. 3

    Csíkokra vágom a savanyú uborkát, beleteszem a babérleveleket. Letakarva puhára főzöm. Végül a mustárt, a lisztet tejszínnel simára keverem, ráöntöm.

  4. 4

    Összeforralom, ha szükséges utó ízesítem. Közben kifőzöm a tésztát, majd tálalom. Jó étvágyat kívánok hozzá 🙂.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ferencné Becsei Irénke
Közzétéve:
MagyarországKunbaja
40 éves konyhai tapasztalat után egy hatalmas kihívás elé állított az élet. 8 éve gluténmentesen és újabban laktóz mentesen is kell táplálkoznom. Megtanultam helyettesíteni lassan mindent, amit szívesen osztok meg veletek és minden kedves érdeklődővel. Örömmel készítem el kedvenc családi ételeinket és még nagyobb örömmel várom a visszajelzéseiteket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek (6)

Erika
Erika @Erika_77Nadszeg
Fantasztikusan jól néz ki Irénkém!🥰😘😊😋😋

Hasonló receptek