料理步驟
- 1
熱鍋熱油/鋪上蛋餅皮/雙面煎金黃色
- 2
選一面打入蛋液/均勻地在餅皮上/等待半熟
- 3
半熟後翻面煎蛋那面/不用太久就可以翻回來
- 4
依喜好在單邊加入泡菜/起司
- 5
悶鍋讓泡菜&起司溫熱/捲起來切等4分即可上桌
相似食譜
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健康泡菜起司蛋餅 健康泡菜起司蛋餅
一般早餐店的蛋餅,通常都是單一口味,好吃是好吃,但營養卻不夠均衡。跟大家分享我的做法,可以讓餅皮發揮最大價值,達到「一捲就能飽」以及「一捲就均衡」的效果!▶️常備各式生菜、苜蓿芽、有機小黃瓜、甜椒等,一起包進蛋餅皮。▶️做蛋餅的時候,在鍋中放太多料很難捲,可以把煎好的蛋餅取出到大盤子中,包入餡料,蔬菜也可以舖滿,等餅皮微溫再用雙手捲起,定型一下就可以切開或剪開吃了!▶️蛋餅皮一張的碳水化合物在20公克左右,蛋白質的來源已經有蛋,如果要加其它的肉類也不宜太多,反而蔬菜可以多放一些,蛋液也可以多加些蔥花。★目前豐食紅藜三色餅皮優惠團購中,歡迎追蹤我的粉專(https://www.facebook.com/2016happy365/)及IG(http://tinyurl.com/23qcld7u)★團購賣場👉https://gbf.tw/zrect 胖仙女 -
~Pao~蔬菜起司蛋餅 ~Pao~蔬菜起司蛋餅
簡單做早餐!!花不到10分鐘喔--------------------------------泡的廚房&尋找吃喝玩樂https://www.facebook.com/PaoShare食後感想很簡單的蛋餅~起司和蔬菜又營養早起做花不到10分鐘就能完成!! Pao的廚房 -
防疫宅料理~~半熟蛋泡菜韭菜起司煎餅 防疫宅料理~~半熟蛋泡菜韭菜起司煎餅
#好料日記看著確診人數上周逐漸地掉到個位數, 心裡真的很開心, 覺得好像終於要開始解除警戒了、喔耶!終於在過了這麼久之後, 可以開始鬆一口氣的感覺真的很好, 所以今天就忍不住的想要做很多好吃的料理來慶祝一下。這個料理其實根本就是各式料理的大綜合, 也可以說是我家裡廚櫃還有冰箱剩下的食材大集合, 有泡菜、韭菜這個韓式的元素, 偏偏用的又是日式的章魚燒粉還有玉子燒粉, 還有義大利的馬茲瑞拉起司, 那反正就是想把家裡的存貨全部拿出來用。韮菜除了做成煎餅之外、也做成泡菜的醬汁, 吃不完的話也可以拌沙拉, 我覺得非常的方便。 Justina賈斯汀娜 -
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「蛋餅粉」的用途頗多,操作起來又很方便!但只是做成蛋餅又感覺太普通!想說適著做成司康吧!週五晚上做好,週六的午茶時光,就可以來好好品嚐一下。鹹司康,一向受家人歡迎,所以就動手做個「蔬菜起士迷你司康」,小朋友也可以一手拿囉!「太陽蛋餅粉」的「台灣小麥蔬菜」風味,直接含有菠菜、芹菜、高麗菜、山藥、碗豆、胡蘿蔔、洋香菜及海鹽,使用時,不需再添加蔬菜汁及鹽,真的是方便的不要、不要的開心👏#太陽蛋餅粉#午後小點 小廚娘實驗室 -
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感受到拉絲的魅力😳😳