Oseng Pindang Tongkol

Qintannajmia Elvinaro
Qintannajmia Elvinaro @qintannajmia
Kab. Sumedang

Bismillah..

Tempo lalu, sempet viral seleb yang ngerendahin ikan pindang. Padahal kandungan nutrisi di dalamnya tuh mantap banget sih. Sayang banget deh kalau sampe diabaikan.

Pecinta ikan pindang, skuy merapat. 🙌 #localpride

Oseng Pindang Tongkol

Bismillah..

Tempo lalu, sempet viral seleb yang ngerendahin ikan pindang. Padahal kandungan nutrisi di dalamnya tuh mantap banget sih. Sayang banget deh kalau sampe diabaikan.

Pecinta ikan pindang, skuy merapat. 🙌 #localpride

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 min
3 orang
  1. 2 bungkusikan pindang tongkol (sudah dipotong)
  2. 6 siungbawang merah
  3. 5 siungbawang putih
  4. 1 buahtomat
  5. 4 lembardaun salam
  6. 1 bungkuscabe keriting hijau
  7. Minyak goreng
  8. Penyedap rasa
  9. 1 1/2 sendok makanGula pasir
  10. 1 cangkirair matang
  11. 3 sdmsaus sambal

Cara Membuat

25 min
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan. Cuci tomat, cabe hijau, dan daun salam

  2. 2

    Iris-iris bawang merah dan bawang putih. Iris juga tomat cabe keriting hijau secara menyerong.

  3. 3

    Goreng pindang tongkol hingga setengah matang. (Jangan lupa tutup dengan penutup panci agar minyak tidak meletup-letup).

  4. 4

    Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah harum, tambahkan cabe keriting hijau dan tomat.

  5. 5

    Masukan pindang tongkol, aduk, tambahkan air dan daun salam.

  6. 6

    Tambahkan penyedap rasa, gula pasir, dan saus sambal. Aduk rata. Koreksi rasa.

  7. 7

    Masak hingga kuah bumbunya menyusut.

  8. 8

    Jadi deh~

    Ini enak banget sih dimakan pake nasi anget. 🤤

    Yakali gak cobain nih Bun?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Qintannajmia Elvinaro
Qintannajmia Elvinaro @qintannajmia
pada
Kab. Sumedang
karena masak sendiri, melahirkan cita rasa kaya makna💞
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa