Oseng Pindang Tongkol

Sussy
Sussy @Sussy_susi

Oseng Pindang Tongkol

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 1 bungkus(lk 200 g) pindang tongkol
  2. 3 buahcabe hijau
  3. 1 ruas jarijahe
  4. 3 irislengkuas
  5. 3 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih1l
  7. 1 genggamdaun kemangi
  8. 1 sdtgula merah yang sudah disisir (saya pakai gula aren)
  9. 1/2 sdtsaus tiram (saya pakai saori)
  10. 1/2 sdtkecap asin
  11. 1 sdtkecap manis
  12. 1 helaidaun bawang
  13. 1 iristomat
  14. 5 tetesminyak wijen
  15. 2 sdmminyak untuk menumis
  16. 200 mlair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan.
    Cuci bersih daun kemangi, lengkuas, jahe, dan bawang-bawangan

  2. 2

    Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, cabe hijau. Kemangi disiangi, ambil daunnya saja.

  3. 3

    Tumis bawang merah dan bawang putih hibgga layu, masukkan cabe hijau, jahe, lengkuas

  4. 4

    Masukkan pindangnya, oseng sebentar, tambahkan air. Pindang diacak dengan spatula hingga agak hancur. Tambahkan gula merah, saus tiram, kecap inggris, kecap asin, minyak wijen, tomat, dan kemangi.
    Tes rasa, biarkan air menyusut, dan siap dihidangkan. Lebih enak dimakan panas2 bersama nasi.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sussy
Sussy @Sussy_susi
pada
Memilih untuk jadi manusia yang pragmatis, termasuk dalam memasak. Yang penting hasilnya enak, selama bahan dan caranya halal, lanjutkan saja.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa