176. Roll Cake Batik

Dapu Mi Wina 💕
Dapu Mi Wina 💕 @atdlnfrm_89
Sigli, Aceh

Bismillahirrahmanirrahiim..

Masih dalam rangka ngebatik 🙈
Ngecek² stok.. ada sisa putih telur seuprit di kulkas, jadi sy browsing2 dan ketemu resep base batiknya Kak @vitajaurina dg menggunakan putih telur , pas banget perlunya 30 gram 🤗

Sementara untuk bolu gulung ekonomis sy coba eksekusi resepnya Bunda @Sukmawati_rs menyesuaikan size loyang yang ada di rumah 🤗

Terimakasih Kakak dan Bunda
Semoga selalu dalam keadaan sehat. Aamiin.. 🙏🥰😘

Tiro, 16 September 2022
GBA, Minggu ke 34

#PekanPosbar
#Bakerpad_ngebatik
#BelajarNgebatikYuk
#PejuangGold3nBatikApron

176. Roll Cake Batik

Bismillahirrahmanirrahiim..

Masih dalam rangka ngebatik 🙈
Ngecek² stok.. ada sisa putih telur seuprit di kulkas, jadi sy browsing2 dan ketemu resep base batiknya Kak @vitajaurina dg menggunakan putih telur , pas banget perlunya 30 gram 🤗

Sementara untuk bolu gulung ekonomis sy coba eksekusi resepnya Bunda @Sukmawati_rs menyesuaikan size loyang yang ada di rumah 🤗

Terimakasih Kakak dan Bunda
Semoga selalu dalam keadaan sehat. Aamiin.. 🙏🥰😘

Tiro, 16 September 2022
GBA, Minggu ke 34

#PekanPosbar
#Bakerpad_ngebatik
#BelajarNgebatikYuk
#PejuangGold3nBatikApron

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Batik Cake
  2. 30 grputih telur
  3. 30 grterigu
  4. 1/2 sdtvanili bubuk
  5. 35 grbutter, lelehkan
  6. Bahan Roll Cake
  7. 3 butirtelur
  8. 45 grgula pasir
  9. 1 sdtsp
  10. 35 grterigu
  11. 5 grsusu bubuk
  12. 5 grtepung maizena
  13. 1/2 sdtvanili bubuk
  14. 95 grbutter, lelehkan
  15. Filling (Sesuai Selera)
  16. Selai Cokelat (Nutella)

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan putih telur dan gula pasir, kocok dengan whisk. Tambahkan terigu, kocok sampai rata. Tuangkan butter leleh, aduk merata. Masukkan dalam piping bag.

  2. 2

    Siapkan pola batik cake. Beri alas baking paper dan olesan margarin. Mulai membatik. Masukkan adonan ke dalam kulkas hingga saatnya diperlukan nanti.

  3. 3

    Lelehkan butter, biarkan suhu ruang.

    Dalam wadah, mixer telur, gula, sp dan terigu dengan speed tinggi selama kurleb 15 menit. (Di proses ini, oven sudah bisa dipanaskan)

  4. 4

    Tuangkan lelehan butter, aduk balik hingga tidak ada lagi butter yg tertinggal di dasar wadah.

    Keluarkan adonan batik, tuangkan adonan rollcake secara perlahan, goyang²kan perlahan dan hentak²an.

  5. 5

    Panggang dengan suhu 200 dercel selama kurleb 20 menit. Tes tusuk. Keluarkan. Adonan langsung dibalik dalam keadaan panas². Biarkan dingin.

    Setelah dingin, beri isian selai sesuai selera, gulung perlahan lalu rapikan menggunakan scrapper. Simpan di kulkas sesaat hingga set.

  6. 6

    Keluarkan, lalu potong rollcake sesuai selera (untuk hasil yg lebih rapi, pemotongan rollcake bisa menggunakan benang).

    Sajikan sebagai teman ngeteh 💞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapu Mi Wina 💕
Dapu Mi Wina 💕 @atdlnfrm_89
pada
Sigli, Aceh
Bismillahirrahmanirrahiim..Umi dari tiga anak gadis saliha 💕Otodidak | Bukan expert |Hanya pemula✌️Bergabung dengan cookpad sejak 8 Juni 2016.
Lebih banyak

Resep Serupa