Batik Roll Cake

Nadiya Widad
Nadiya Widad @cook_9209821

First time bikin ini dan ternyata bikin batik pake adonan cake ga gampang dan butuh kesabaran extraa hehe. Hasil kurang sempurna di motifnya aja sih, maklum masih amatiran jadi batikya masih blepotan wkwk tapi keseluruhan cake and butter creamnya enak :)

Batik Roll Cake

5 orang berencana membuat resep ini

First time bikin ini dan ternyata bikin batik pake adonan cake ga gampang dan butuh kesabaran extraa hehe. Hasil kurang sempurna di motifnya aja sih, maklum masih amatiran jadi batikya masih blepotan wkwk tapi keseluruhan cake and butter creamnya enak :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan cake :
  2. 3 butirtelur
  3. 35 grterigu segitiga biru
  4. 45 grgula halus
  5. 5 grmaizena
  6. 5 grsusu bubuk
  7. 1 sdttbm
  8. 1/2 sdtvanili
  9. 60 grbutter (lelehkan)
  10. sesuai selerapewarna makanan
  11. filling : butter cream

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok semua bahan kecuali butter leleh, kocok dengan mixer sampai kental berjejak.

  2. 2

    Lalu masukkan butter leleh aduk putar balik dengan spatula, sampai tercampur rata.

  3. 3

    Ambil sedikit adonan bagi 2 warna untuk melukis motif (kira2 masing2 3 sdm) masukkan ke piping bag.

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 22X22cm alasi kertas roti lalu gambar motif dgn adonan warna sesuai yg di inginkan. lalu oven 5 menit suhu 180'c.

  5. 5

    Angkat & tuang sisa adonan di atas motif, oven kembali selama 10 menit suhu 190'c.

  6. 6

    Angkat, balikkan ke atas kertas roti, buka pelan2 kertas roti yg menempel di cake & biarkan hangat2 kuku lalu oles dgn butter cream, gulung, lalu potong2 dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nadiya Widad
Nadiya Widad @cook_9209821
pada
IG : @nadiyawidadPassionate cook 🍮🍰🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa