Super Moist Chocholate Steamed Cake

Fatimah Noor Jannah
Fatimah Noor Jannah @fnoorjannah
Daerah Istimewa Yogyakarta

Recook resep punya ci tintin. Cake kukus coklat yg super duper lumer di mulut. Enak bgt dan simpel bikinnya! Swear 👌
Oya, ini saya cuman bikin cake nya aja tanpa topping saus. Kalau mau resep sausnya langsung cek full resep punya ci tinyin yaa 😉

Super Moist Chocholate Steamed Cake

Recook resep punya ci tintin. Cake kukus coklat yg super duper lumer di mulut. Enak bgt dan simpel bikinnya! Swear 👌
Oya, ini saya cuman bikin cake nya aja tanpa topping saus. Kalau mau resep sausnya langsung cek full resep punya ci tinyin yaa 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 90 grambutter
  2. 100 gramsusu cair
  3. 100 gramgula pasir halus
  4. 50 gramtepung cake
  5. 25 gramcoklat bubuk
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. 1/4 sdtbaking powder
  8. 1/4 sdtbaking soda
  9. 1/2 sdtvanilla esen/rhum (saya nggak pakai)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan. Campur bahan kering jadi 1 yg terdiri dari tepung, coklat bubuk, baking powder dan baking soda dalam satu wadah. Ayak dan sisihkan.

  2. 2

    Lelehkan butter dan gula pasir bersama susu cair dengan cara dipanaskan diatas kompor. Pakai api kecil yaa dan jangan sampai mendidih. Jika butter sudah setengah leleh, matikan kompor. Ntar leleh sendiri sisanya. Lalu biarkan sampai hangat kuku.

  3. 3

    Setelah itu masukkan kocokan telur. Aduk rata pakai whisker dan tuang ke bahan kering. Aduk sampai rata kembali.

  4. 4

    Siapkan loyang ukuran 18 cm dan oles dgn butter. Tuang adonan ke loyang dan siap dikukus.

  5. 5

    Sebelumnya jangan lupa panaskan kukusan terlebih dahulu ya. Tutup dikasih serbet biar air nggak netes ke adonan cake.

  6. 6

    Kukus cake selama 20-25 menit dengan api kecil. Jangan over kukus ya, nanti cake bisa seret kata ci tintin 😉

  7. 7

    Setalah matang biarkan cake setengah dingin di dalam loyang. Lalu keluarkan cake dari loyang. Tinggal dibalik aja, ntar cake lepas sendiri.

  8. 8

    Dinginkan dalam kulkas. Potong-potong dan siap dinikmati 😋 Ini cake sumpah lumer dan nyoklat bgt. Nggak perlu dikunyah hehe 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Fatimah Noor Jannah
Fatimah Noor Jannah @fnoorjannah
pada
Daerah Istimewa Yogyakarta
❤ Baking & CookingPengen kurusan tapi doyan makan 😁Instagram : @fnoorjannah
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa