Tarta de ricota sin tacc

patriciadominique60
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Tarta de ricota sin tacc

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Ingredientes

  1. 250 grpremezcla sin tacc
  2. 50 grazúcar
  3. 100 grmanteca pomada
  4. 1huevo
  5. Esencia de vainilla
  6. 1 ctapolvo hornear
  7. relleno
  8. 250 grricota
  9. 50 grazúcar
  10. 1huevo
  11. 1 cdaMaicena
  12. Esencia de vainilla
  13. cantidad necesariaAzúcar impalpable o azúcar glass

Paso a paso

  1. 1

    En un bols mezclar la manteca pomada con el azúcar

  2. 2

    Agregar el huevo, la premezcla, la esencia de vainilla y el polvo de hornear

  3. 3

    Amasar bien y dividir en dos partes

  4. 4

    Forrar un molde con papel manteca

  5. 5

    Entre dos nylon colocar la mayor parte de la masa y estirar, luego forrar el molde colocar un rato en la heladera mientras preparamos el relleno

  6. 6

    Relleno

  7. 7

    Colocar en un recipiente la ricota, el huevo, la vainilla, el azúcar 000p y la cucharada de Maicena

  8. 8

    Colocar el relleno cubriendo la masa y tapar con la masa restante

  9. 9

    Hornear por 35-40 minutos.

  10. 10

    Espolvorear con azúcar impalpable una vez retirado del horno.

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