Bihun Goreng Telur Pedas Sederhana

Thyanee.A
Thyanee.A @Chocopie77

Inspirasi memanfaatkan minim bahan dapur saat tanggal tua atau kehabisan bahan dapur karena belum sempat belanja.

Sederhana namun masih bisa menyajikan masakan lezat untuk sajian keluarga, bekal atau ide berjualan.💕

#Bihun #BihunGoreng #SajianLezat #SajianSedap #ResepYummy #ResepSimple #MenuSederhana #MenuKeluarga #IdeBisnis #IdeJualan #IdeUsaha #Catering #Warteg #Homemade #MenuBekal #InspirasiTanggalTua

Bihun Goreng Telur Pedas Sederhana

Inspirasi memanfaatkan minim bahan dapur saat tanggal tua atau kehabisan bahan dapur karena belum sempat belanja.

Sederhana namun masih bisa menyajikan masakan lezat untuk sajian keluarga, bekal atau ide berjualan.💕

#Bihun #BihunGoreng #SajianLezat #SajianSedap #ResepYummy #ResepSimple #MenuSederhana #MenuKeluarga #IdeBisnis #IdeJualan #IdeUsaha #Catering #Warteg #Homemade #MenuBekal #InspirasiTanggalTua

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6-8 porsi
  1. 300 gramBihun Jagung
  2. 7 siungBawang Merah
  3. 4 siungBawang Putih
  4. 7 buahCabai Rawit
  5. 3 helaiDaun Bawang/Pre
  6. 2 butirTelur
  7. 5 sdmMinyak Goreng
  8. 1 sdmKecap Asin
  9. 1 sdmSaus Tiram
  10. 2-3 sdmKecap Manis
  11. 1/2 sdtMerica Halus (sesuai selera)
  12. 1 sdtGaram (sesuai selera)
  13. 1 sdtKaldu Jamur (sesuai selera)

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Rendam bihun dengan air biasa ±15 menit hingga bihun mengembang lalu tiriskan.

    Siapkan bawang merah, bawang putih, cabai, daun bawang/pre yang sudah diiris tipis.

    Siapkan telur yang sudah dikocok.

  2. 2

    Panaskan minyak goreng (api sedang). Masukkan irisan cabai terlebih dahulu hingga setengah layu dan aroma tercium. Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih secara bertahap yang terakhir daun bawang hingga harum.

    Setelah bumbu layu dan beraroma, masukkan kocokan telur aduk-aduk supaya telur tidak menggumpal.

    Masukkan merica, garam, kaldu jamur, kecap asin dan saus tiram, kecap manis, bila perlu beri sedikit air supaya bumbu tidak terlalu kering.

  3. 3

    Masukkan bihun kedalam penggorengan aduk rata selama 10 menit dan matang sempurna tidak mudah basi. Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Thyanee.A
Thyanee.A @Chocopie77
pada
Cooking is part of happiness before we ate...
Lebih banyak

Komentar (2)

Novi Herawati
Novi Herawati @novia_82
Simple sekali buatnya. Terima kasih sudah berbagi resep mudahnya ya Mba ..

Resep Serupa