Trio Chocomoca Batik Cake

hallo.. assalamu'alaikum..
setelah beberapa hari cuma jadi team nyimak,kali ini memberanikan diri buat ikut setor tugas #Bakerpad bulan september ini dengan tema #Bakerpad_Ngebatik
Seumur-umur belum pernah ngeBatik sebelum nya,apalagi ngeBatik di cake
alhamdulillah..melalui Bakerpad dapet kesempatan buat belajar dari ahlinya mba @oliviaru_2011
meskipun punya saya belum bisa rapi dan ga mirip batik beneran,tapi seneng banget bisa belajar,dan ga kapok buat coba lagi lain waktu😊
terima kasih atas kesempatan nya @MamahCookpad ,terima kasih mba @oliviaru_2011 atas ilmu dan resepnya
terima kasih juga untuk teman2 #CookpadBakingCommunity #Bakerpad atas tips and trik serta dukungan semangatnya 😙😚😘
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #Bakerpad
#Bakerpad_Ngebatik #Bakerpad_Community
Trio Chocomoca Batik Cake
hallo.. assalamu'alaikum..
setelah beberapa hari cuma jadi team nyimak,kali ini memberanikan diri buat ikut setor tugas #Bakerpad bulan september ini dengan tema #Bakerpad_Ngebatik
Seumur-umur belum pernah ngeBatik sebelum nya,apalagi ngeBatik di cake
alhamdulillah..melalui Bakerpad dapet kesempatan buat belajar dari ahlinya mba @oliviaru_2011
meskipun punya saya belum bisa rapi dan ga mirip batik beneran,tapi seneng banget bisa belajar,dan ga kapok buat coba lagi lain waktu😊
terima kasih atas kesempatan nya @MamahCookpad ,terima kasih mba @oliviaru_2011 atas ilmu dan resepnya
terima kasih juga untuk teman2 #CookpadBakingCommunity #Bakerpad atas tips and trik serta dukungan semangatnya 😙😚😘
#GoldenApronChallenge #GoldenBatikApron
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadBakingCommunity #Bakerpad
#Bakerpad_Ngebatik #Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Gambar pola batik di atas baking paper,taruh di dasar loyang ukuran 20x10x6 cm,loyang tidak perlu di oles apapun,sisihkan
- 2
Mixer bahan motif hingga adonan pucat,mengembang dan kaku,(jika mangkuk mixernya di balik,tidak akan tumpah),bagi beberapa bagian sesuai kebutuhan,tambahkan pewarna makanan secukupnya,masukkan dlm plastik segitiga,gunting ujungnya
- 3
Aplikasikan adonan berwarna ke atas baking paper yg ada di loyang,gambar sesuai urutan pola dan warna adonan
- 4
Setelah selesai,kukus selama 5-7menit,angkat,biarkan agak dingin,sambil menunggu,buat adonan cake nya yaa..
- 5
1. Siapkan semua bahan cake
2 masukkan putih telur,gula pasir dan SP
3. mixer hingga mengembang dan sedikit kaku
4. tambahkan terigu,susu bubuk,baking powder,garam dan vanili bubuk,sambil di ayak
5. aduk rata menggunakan mixer,asal rata saja,jangan over mixing yaa,matikan mixer - 6
1. Tambahkan kental manis
2. aduk rata menggunakan spatula
3. lalu tambahkan minyak
4. aduk balik hingga tercampur rata - 7
Bagi adonan menjadi 3 bagian,berat adonan sekitar 130 gr/bagian
• 1 bagian tambahkan coklat bubuk,1 bagian tambahkan messes coklat,dan 1 bagian lagi tambahkan pasta moca
• aduk rata - 8
Ambil loyang berisi motif batik yg sudah matang
1. tambahkan adonan coklat,kukus selama 8-10menit,angkat,
2. tambahkan adonan messes,kukus selama 8-10 menit,angkat
3. terakhir tambahkan adonan moca,kukus selama 12-15menit atai sampai matang
4. angkat - 9
Setelah matang,langsung keluarkan cake dari loyang,dan buka baking paper nya secara perlahan,biarkan agak dingin,lalu potong-potong sesuai selera saya,sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Masyaallah dapat ilmu baru dari mb @DapurOlive terima kasih mb atas ilmunya yg bermanfaat.🙏😍🤗Yg biasanya cuma bisa liat dan makan batik cake eh skrng belajar bikin sendiri..Walau takut gagal, tapi bismillah dicoba alhamdulillah hasilnya jadi juga. Walau sempet ada trouble, karena pas ngukus motif eh gas nya habis hihihi takut gagal.. ketunda bbrpa jam, tapi alhamdulillah pas ttp jadi cakenya...Terima kasih mb Olivia atas ilmunya yg bermanfaat sekali, terima kasih bakerpad dan cookpad.Masih penasaran buat batik cake lagi..#bakerpad_ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#bakerpad_community Dapoerliandra -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Pas kelas Batik Cake mba @oliviaru_2011 yang diadakan oleh BAKERPAD Saya ga bisa ikut karena ada Om Suami yang meninggal, Dan kalau Ada kegiatan apapun dikeluaga suami, Saya kebagian Tugas jadi koordinator konsumsi jadi ga bs curi2 waktu ngintip kelasnya. Sempat sedih karena ga bs ikut kelasnya. Alhamdulillah ada Video nya dishare Dan baca2 di Group BAKERPAD sangat membantu.Sempat Minder lihat hasil batik teman2 di BAKERPAD karena hasilnya cantik2, tp semua selalu ada yg pertama, jadi saya memberanikan diri mencoba membatik di cake. Alhamdulillah walau belum secantik milik teman2 tp paling tidak Saya sudah berhasil menaklukkan ketakutan Dan Rasa khawatir Saya 🤭#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik#BatikCake#TrioChocomocaBatikCakeResource: @oliviaru_2011 Lovelychef By TieDQ -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Alhamdulillah kelar sudah bikin cake batik hari ini😍, seneng banget udah bisa bikin cake batiknya walaupun ada beberapa tragedi 🤭,, tetap dinikmati 🥰.. terimakasih banyak mb @oliviaru_2011 atas sharing ilmunya🤗🙏, semoga berkenan dengan hasil cakenya☺️🙏. Semoga kedepannya saya bisa bikin lagi cake batik cantiknya seperti teman-teman yang lain 😊.source @oliviaru_2011https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613#Bakerpad_Ngebatik#IdeMasakHariIni#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia Diana Nurjanah -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
September Ceria penuh tantangan dari @BakingCommunity diawali dengan ngebatik di cake bareng Mba @oliviaru_2011 😍Excited sekaligus degdegan karena kebayangnya suliiit membuat motif batik apalagi di cake. Tapi walaupun awalnya dirasa sulit, resep Trio Chocomoca Batik Cake dari Mba Oliv ini harus banget dipraktekkan. Pelan-pelan alhamdulillah berhasil. Jadi ngga sabar untuk kelas ngebatik selanjutnya. 😍#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_Ngebatik#Bakerpad_ngebatik Ana Puspita -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Bulan September ini ikut kelas baking lagi dengan membuat batik di cake via zoom bersama mba @oliviaru_2011. Banyak banget ilmu yg di dapat selama mengikuti baking community #bakerpad 😊Saya merasa tertantang membuat batik di cake, dan pertama kali saya belajar dan mencoba nya. Awalnya sih saya merasa ga pede, takut batik nya ga jadi. Tp karena rasa penasaran saya dan ingin mencoba, akhirnya saya beranikan membuat cake batik ini. Saya memilih pola batik mega mendung asal Cirebon.Walaupun tangan bergetar pada saat awal ngebatik, leher terasa pegal tp saya merasa puas dan lega setelah melihat hasilnya 😁Terima kasih ya mba @oliviaru_2011 atas ilmu dan sharingnya. Sehat selalu ya mba 😊🙏#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Horas_SasagunSerbaBatik#Bakerpad_Ngebatik Mira Rozanna -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Dua tahun lalu pernah buat bolu gulung batik dari belajar otodidak. Bersyukur kali ini lewat bakerpad dapat ilmu ngebatik dari pakarnya @oliviaru_2011. Berhubung waktunya padat tugas menyempatkan buat di malam hari. Belum sempurna dan harus dicoba lagi. Terima kasih ilmu dan resepnya...kue batik yang lembut dan maknyuss😋😋#PejuangGoldenBatikApron#SemangatdapoerkuE#Bakerpad_ngebatik Endah MRP -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Tema Bakerpad Bulan ini adalah melukis batik di atas cake.Melukis batik di atas cake ini sebenarnya gampang gampang susah, butuh ketelatenan juga.Cooksnap Dari : @oliviaru_2011Link Resep : https://cookpad.wasmer.app/id/r/16475613#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya Indah Kurniasari -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
BismillaahAssalamu'alaikum...Belajar ngebatik bersama #bakerpad sungguh luar biasa, ilmu baru bagi saya.Kelas batik cake bersama narasumber mbak @oliviaru_2011 mengupas tuntas tentang batik cake.Berdasar tips dari beliau akhirnya berani untuk mencoba resep dari beliau.Perdana melukis, masih nggak rapi, mohon dimaklumi ya.Seharusnya pakai loyang 20x10 tapi saya pakai seadanya dirumah yaitu loyang 22x10.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu35#Bakerpad_ngebatik#Bakerpad_Community#Cookpadcommunity_Bandung#Cookpad_Id Eni henie -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Di kutip dari Wikepidea "Batik Megamendung merupakan karya seni batik yang identik dan bahkan menjadi ikon batik daerah Cirebon dan daerah Indonesia lainnya. Motif batik ini mempunyai kekhasan yang tidak ditemui di daerah penghasil batik lain. Bahkan karena hanya ada di Cirebon dan merupakan mahakarya ".Terpilihnya motif Megamendung ini untuk di ukir di kue karena mempunyai tingkat kesulitan yang sedikit. Jadi karena belum bisa jadi ambil yang simple saja.Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan (menurut saya 🤭🤭).Terimakasih banyak ilmu Ngebatiknya mbak Oliv.Loyang yang saya punya kebesaran, jadi hasilnya tipis 😅😅, karena tidak punya loyang 20x10x6 😢😢. Tapi hasilnya it'ok 👍👍.... dan rasanya enaak dan lembut 😍😍.Source : @oliviaru_2011#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#Bakerpad_Ngebatik KasMira -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Rasanya seneng banget berkesempatan ikut kelasnya Uni @oliviaru_2011 bareng komunitas bakerpad bikin cake dengan motif batik karena pada dasarnya saya suka batik dan suka gambar-menggambar. Ini hasil baking pertama dari kelas tersebut. Biar seperti kain yang dilipat, saya buat motif batiknya untuk bagian sampingnya juga. Namun jika kita ingin hasil cake yang rapi presisi, sebaiknya yang diberi motif batik bagian permukaannya saja agar tepiannya dapat diiris dirapikan.Motif batik yang saya buat di cake ini bertema batik klasik dari Kabupaten Batang Jawa Tengah. Sebagai catatan, sebelum adonan batik dimasukkan pipping bag, saya tes warna dengan cara dikukus sedikit, 3 warna bersebelahan tidak saling menempel. Hasilnya semua sudah sesuai warna kain. Tetapi saat diaplikasikan bersamaan, saling menempel dan ditimpa warna hitam sebagai warna latar, rupanya warna coklat sogannya menjadi lebih gelap dan redup. Jadi saat tes warna sebaiknya dikukus dengan posisi yang sama dengan motif yang akan dibuat agar hasilnya lebih akurat.Untuk rasa cakenya, ini jenis bolu kukus yang lembut enak sekali dengan 3 kombinasi rasa dalam satu cake.#bakerpad_ngebatik#PejuangGoldenBatikApron Week33#CookpadCommunity_Jakarta Elia Wahid -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Terima kasih mbak @oliviaru_2011 untuk sharing ilmunya. Jujur ini pertama kalinya aku ngebatik di cake. Asliiiii tangan langsung tremor pas ngelukis pola batiknya tapi seru lho dan nagih 😍😍Alhamdulillah cakenya jadi dan hasilnya memuaskan, cantik banget uhuyyyy#PejuangGoldenBatikApron#Bakerpad_ngebatik#CookpadCommunity_Sumut#BatikCake#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#MyEveryDay_Cookpad#KeluarZonaNyaman_Cookpad#Horas_SasagunSerbaBatik dpmentari -
Trio Chocomoca Batik Cake Trio Chocomoca Batik Cake
Membuat bolu batik ini adalah sebuah tantangan dimana harus punya waktu luang, kreatif, dan mood harus baik karena membutuhkan ketelatenan dalam membatik. Senang sekali bisa bergabung dengan Bakerpad, karena selalu ada online class baking, setiap hari ada tips-tips yang bermanfaat, dan ada tantangan disetiap bulannya.SC: @oliviaru_2011#Bakerpad_Ngebatik#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_Kediri#BoluBatik Ellaelloet
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar