मुली की भूजी (Mooli ki bhuji recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मूली के पत्तो को अच्छे साफ करें और बारीक काट लें साथ मूली को भी छील कर छोटी छोटी काट ले
और अब इन्हें एक बड़े भगोने में पानी में भिगो दें लगभग 1 से दो मिनट के लिये ऐसा करने से जो भी मिट्टी होगी वो नीचे बैठ जाती है फिर पत्तों को ऊपर से निकाल ले ऐसे ही पानी में डुबो कर दो तीन बार धोये जिससे बिल्कुल किसकन न रहे।अब एक कढ़ाई या पैन में तेल डाले गर्म करें उसमें कटा लहसुन डालकर भूनें। फिर सूखी लाल मिर्च तोड़कर डाले उसे भी हल्का भूने और पत्ते और मूली डाल दें।
- 2
और अच्छे से मिक्स कर दे फिर जब थोड़ा सॉफ्ट हो कर पिचक जायें पत्ते तब इसमें नमक डाले और मिक्स करे फिर 5 मिनट भुनने दे जब इसका पानी बिल्कुल सूख जाये तो गैस बन्द करे ।
- 3
तैयार मूली की भूर्जी रोटी परांठे के साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !
Similar Recipes
-
-
मूली की भुर्जी (mooli ki bhurji recipe in Hindi)
#ws1 सर्दियो हरी पत्ते वाली सब्जिया बहुत अच्छी मिलती है। मैने बनाई है। मूली के पत्तों की भुर्जी ये बहुत फायदे वाली सब्जी बहुत आसान भी है बनानी । यह सब्जी लिवर और पीलिया वाले रोगी के लिये रामबाण साबित है। एक महत्वपूर्ण औषधी का कार्य करती है।
-
मूली की सब्जी(Mooli ki sabzi recipe in Hindi)
#winter2ठंड की सब्जियों में मूली बहुत अच्छी लगती है मूली में कई प्रकार के विटामिन होते है और इसका सबसे बड़ा फायदा मूली खाने से कोलेस्ट्रॉल लेवल कम होता है और मोटापा नही आता हूं मूली के पराठे अचार और सलाद तो बहुत खाये है पर आज मैंने इसकी सब्जी कम भुजिया बनाई है ये खाने में बहुत स्वादिष्ट होती है और बनाने में बहुत आसान इसे खाने से हमारा शरीर गर्म भी रहता है तो आइए देखें इसे कैसे बनाये|
-
-
-
-
-
-
-
-
मूली की सब्ज़ी(mooli ki sabzi recipe in hindi)
#oc #week2#CHOOSETOCOOKआज कल मूली बाज़ार में मिलनी शुरू हो गई हैजो कि पतली और बहुत सारे नरम पत्ते वाली है।सर्दियों में मूली और इसके पत्ते को मिला कर बनी सब्ज़ी मुझे बाजरे की रोटी के साथ खाने में बहुत ही पसंद है।आज इस सब्ज़ी को मैंने मिस्सी रोटी के साथ परोसा है।इस सब्ज़ी की ख़ास बात ये है कि इसको बनाने में बहुत ही कम मसाले का इस्तेमाल होता है।
-
मूली की भुजिया (Mooli ki bhujiya recipe in hindi)
#winter 2 मैंने मूली और मूली के पत्तों की सब्जी बनाई है होली हमारे स्वास्थ्य के लिए बहुत ही अच्छी होती है मूली को कई तरह से बनाया जाता है
-
-
मूली के पत्तों की भूजी (Mooli ke patto ki bhuji recipe in Hindi)
#Winter2 ये सर्दियों के मौसम की मेरी फेवरेट रेसिपी है जिसमे मेरी मां के हाथ का जायका और उनका प्यार झलकता है। जल्दी से बनने वाली स्वादिष्ट और पौष्टिक रेसिपी है।
-
-
मूली और पत्ते की सब्जी (Mooli aur patte ki sabzi recipe in Hindi)
#gharये सब्जी बनाना बहुत ही आसान है और ये हमारे स्वास्थ्य के लिए भी बहुत उपयोगी है
-
मूली के पत्तों की सब्जी (mooli ke patto ki sabzi recipe in Hindi)
#haraसर्दियों मे हरी सब्जी बहुत ही आती है और सर्दियों के समय मूली भी बहुत आती है राजस्थान मे बाजरा की रोटी और मूली की सब्जी बहुत ही पसंद की जाती है
-
मूली और मूली के पत्तों की भाजी (Mooli aur mooli ke patto ki bhaji recipe in Hindi)
#Gharelu
-
चुकंदर के पत्तो की भूजी (Chukandar ke patto ki sabzi recipe in Hindi)
#dc #week4#win#week4 चुकंदर को तो हम सब कई तरह से बनाकर खाते ही है पर इसके पत्तो की भी भूजी बनाकर खाई जा सकती है । इसके पत्ते भी पौष्टिकता से भरपूर होते हैं। चुकंदर के पत्तों में विटामिन आयरन और कैल्शियम जैसे तत्व पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए काफी लाभकारी साबित होते हैं. एक बार ट्राय ज़रूर कीजिए क्योकि ये सब्ज़ी बहुत ही स्वादिष्ट भी बनती है ।
-
मूली के पत्ते की भुजिया(mooli ke patte ki bhujiya recipe in hindi)
#hn #week3ये सब्जी विंटर्स के दिनों की मेरी फेवरेट सब्जी है।
-
मुली भाजी (mooli bhaji recipe in Hindi)
#winter2 ये भाजी मुली के पत्तों से बनायी जाती हैं, सलाद के लिए लौंग अकसर मुली युज करते हैं पत्ते फेक देते हैं पर पत्तो में बहुत प्रोटीन होता है ,इसे जरूर बनाना चाहिये और खाना भी चाहिये.
-
-
-
-
-
मूली की चटनी (Mooli ki chutney recipe in Hindi)
#हरा #Onerecipeonetree #TeamTrees #बुक मूली के पत्तों की चटनी बहुत ही आसानी से बन जाती है तीखी चटपटी और मजेदार यह चटनी, चाट पकौड़ी मंगोठी या पराठों के साथ बहुत ही अच्छी लगती है
-
-
-
मूली के पत्तों की सब्जी (Mooli ke patto ki sabzi recipe in hindi)
#CJ#week3मूली के पत्तों की सब्जी बहुत ही स्वास्थ्य वद्धर्क होली है! ज्यादातर लौंग मूली के पत्तों को फेंक देते हैं लेकिन मुझे और मेरे परिवार को सबको मूली के पत्तों की सब्जी बहुत ही पंसद है! हम इसे रागी की रोटी के साथ खाना पंसद करते हैं!
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/16495690
कमैंट्स (2)