Punya tepung ketan putih di lemari, sayang udah jadi fossil. Kebetulan lagi punya stok gula merah & santan di rumah. Cuss eksekusi aja, karena 1 bulan yg lalu paksu lg seneng bgt jajan dodol jenang begini sampai beli 1kg. Menututku lebih enak pakai santan kelapa asli, lebih berasa legitnya, atau dicampur galendo. Jadi nambah enakKalau pakai santan instan kurang berasa santannya, tapi lumayan laah enak. Apa lagi ini versi mudahnya, ga pegel² karena harus ngaduk dodolnya berjam² sampai jadi. Hasilnya dodol lembut, kenyal & strechy bangeeed deh. Adonan mochi mah lewaaat. Yuk coba#BALONChallenge#PAIS_Dikalapaan#SerbaSerbiKelapa#BALONWeeks22#GenerasiAprontis#GATAWeeks44#Dessert#Dodol#Jenang#DodolKetanGulaMerah#CookpadCommunity_Bandung

Masih edisi waluh labu kuning. Kali ini saya #PilihMasak dodol jenang waluh. Karena rasanya yang enak. Suami paling suka. Hanya saja butuh kesabaran untuk memasaknya. Karena butuh 2 jam lebih sampai adonan jadi.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadJawaTimur#CookpadCommunityJawaTimur#CookpadKediri#Coboy#ResepUrsula#MingguKe36#Dodol#DodolLabu#Jenang#LabuKuning#Waluh

Ini pertama kali ny buat 😅Cerita ny gk bisa pulkam pas lebaran kmaren ,, trus vc ama keluarga abiny eeeh lagi buat dodol mereka rame2 ,, jd abiny pengen dodol jga ,, blum ad yg jualKumpul kn niat & tarik napas .. Huuufh okee kita buat tp abiny yg ngaduk .. Pegel suuuii 😆😆Selamat mencoba😘😘

Ada yang ngasih labu kuning besar banget . Walaupun udah dibagi tetep aja masih banyak. Bingung mau dibikin apa. Kalau dibikin kolak , bakalan ga habis.Pas nyari2 gula lha kok masih ada tepung ketan putih yang rencananya mau dibikin jepit. Gula merah juga ada.

ini rasanya bener2 dodol deh, tapi yang ini gak pake ngaduk & masak ber jam-jam 😁 cukup 30 menit ajaa ,jadi deh dodol nya plus anti ribet 😀

Memanfaatkan waloh yg sudah lma dpt dr mbah, kalau gk salah sblom puasa,hehehe 😀😀😀,bkinya Sangat menguji ksabaran, prosesnya lamaaaaaa......bgttt 😅😅😅, tp alhmdulillah hasilnya memuaskn, enk dan gurih bgtt

GAS2025Dahulu setiap momen lebaran Idul Fitri, di rumah nenek selalu ada suguhan dodol atau jenang. Banyak jenis dodol/jenang yang jadi suguhan. Ada jenang ketan, jenag waluh, atau jenang madumongso.Bikin jenang ini butuh tenaga dan kesabaran. Dulu..bisa 2jam lebih di depan tungku sambil mengaduk adonan karena bikinnya juga porsi besar yah..😁😁Kali ini saya buat porsi kecil dan pakai cara praktis. Setelah diaduk sampai adonan tidak lengket di wajan lanjut dibantu dengan cara dikukus sekitar 30 menit untuk mematangkan adonan.Dodol/Jenang diresep ini hanya menggunakan tepung ketan. Hasil akhirnya memang agak lembek dan tidak kokoh..sehingga tidak bisa dipotong. Penyajiannya biasanya dibungkus dengan plastik yang diikat dengan benang kasur atau benang emas. Karena tidak ada benang kasur atau benang emas, saya pakai selotip..🤭😁Selamat Idul Fitri 1446H untuk teman2 cookpaders yang merayakan. Mohon maaf lahir dan batin buat semuanya..🙏🥰🤗#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#Kombes_HidanganAndalan#CookpadCommunity_Bekasi

#PosbarMeetUp_Coboy#MeetUpCoboy2024#CookpadCommunity_SurabayaHallo Cookpader...Ada yang suka jenang / dodol kah?Saya salah satu pecinta dodol karena kebetulan daerah saya juga terkenal dengan jenang dodol nya.Dan di karenakan posisi sekarang di Luar Negeri kadang juga kangen makanan dari Negeri Sendiri.Tapi mengingat tentang jenang/dodol pasti dalam bayangan kita proses nya yang membutuhkan waktu yang lumayan lama ya.Tapi kali ini saya ingin mencoba versi kukus, kebetulan kemarin baru beli tepung beras ketan Rose Brand, walau disini banyak merk dan mungkin harganya relatif lebih murah tapi masih tetep setia dengan brand satu ini, mungkin karena sudah percaya dari dulu waktu di Indonesia ibu suka pakai tepung ini dan rasa sudah khas jadi selalu setia.😊Source: tiktok #zefyarlinda

Pepaya lagi pepaya lagi hehe edisi ngabisin stok pepaya yang roboh satu pohon.#PejuangGoldenApron3#pekanrayapepaya

Aku suka banget dodol. Nggak kebayang akhirnya bisa bikin sendiri. Bikin yuk bund, bisa buat isian toples lebaran lho ini 🥰

Alhamdulillah nih jenang dodol nangka kesukaan ibu sudah siap meluncur, buat oleh2 nanti sore saat ke rumah ibu 😘😘.Ibu saya meskipun sudah berusia 83 th tp alhamdulillah relatif masih sehat, dan beliau paling suka buah pisang, nangka serta mangga 😃. Jadi Saat kemarin saya kepasar ada yg jual buah nangka, saya beli 1 buah mau saya olah jadi jenang dodol buat oleh2 ibu 😍. Sehat terus ya bu.. Semoga sll diberi kesehatan dan umur panjang yg barokah.😘😘 Adapun jenang dodol ini, buah nangkanya cuma saya potong2 dan saya campur tepung ketan serta tepung berasnya sedikit sekali, hanya untuk pengenyal dan biar padat aja agar rasa nangkanya masih kuat . 😉#BALONChallenge#MgKe16#SuratUntukIbu#CookpadCommunity_Malang

Kemarin beli durian 50K dpt 7 durian ukuran sedang..nyoba bikin dodol durian, eh enakk daripada belii mehoong 😅😅😅😅