Sayur Pare tumis Udang pedas

Jenn Jen
Jenn Jen @jenncooking

Dulu sy paling ga suka sama sayur pare, tapi belakangan ini kok jadi doyan banget HAHA mungkin udah berumur kali yaaaa, soalnya sayur pare biasanya kesukaan para orangtuir 🤣
Ini cara sy mengolah sayur pare supaya tidak pahit dan pastinya lezat bikin nagih
Base rasanya asin gurih pahit dikit mantap dah!
Kalau di recook boleh tag ak di instagram ya @jenchiuu

Sayur Pare tumis Udang pedas

2 orang berencana membuat resep ini

Dulu sy paling ga suka sama sayur pare, tapi belakangan ini kok jadi doyan banget HAHA mungkin udah berumur kali yaaaa, soalnya sayur pare biasanya kesukaan para orangtuir 🤣
Ini cara sy mengolah sayur pare supaya tidak pahit dan pastinya lezat bikin nagih
Base rasanya asin gurih pahit dikit mantap dah!
Kalau di recook boleh tag ak di instagram ya @jenchiuu

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. Sayur pare
  2. Udang
  3. Sambal Rica serbaguna (resepnya di sebelah ya)
  4. 2cabe merah rajang kasar utk garnish
  5. daun bawang utk garnish

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kupas udang dan bersihkan

  2. 2

    Potong sayur pare tipis2 dan taburkan garam, remas2 dan biarkan sekitar 5menit

  3. 3

    Sayur pare akan mengeluarkan air pahitnya, peras beberapa kali dan cuci air bersih dan peras lagi sampe kering, sisihkan

  4. 4

    Tumis sambal rica serbaguna dengan api kecil, kemudian masukin udang, tumis sebentar dan masukkan sayur pare nya, tambahkan air dan garam + kaldu jamur

  5. 5

    Masak sampai mateng smua, koreksi rasa, masukin cabe merah yang di rajang tadi, aduk2 sebentar matikan api

  6. 6

    Hidangkan di piring, disusun rapi dan tambahkan daun bawang diatasnya bier cantik

  7. 7

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenn Jen
Jenn Jen @jenncooking
pada
Housewife yang doyan hunting makanan enak dan hobby masak versi healthy n homey 😍instagram @jenchiuu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa