Sambal Rica serbaguna

Jenn Jen
Jenn Jen @jenncooking

Wah sambal ini sih multifungsi banget! Wajib banget di recook!
Simpel dan enakkk

Untuk jadi cocolan ayam goreng, tempe goreng, ENNNAAKK!
Mau di masak ayam rica bisa, tumis sayur pare, sambal kentang juga BISA BANGET!

ENAK DAN PRAKTIS!
klo sy selalu siapin 1 hari utk bikin2 sambal ginian, jd next gausa ribet setiap masak hrs blender2 lagii hehehe

Sambal Rica serbaguna

5 orang berencana membuat resep ini

Wah sambal ini sih multifungsi banget! Wajib banget di recook!
Simpel dan enakkk

Untuk jadi cocolan ayam goreng, tempe goreng, ENNNAAKK!
Mau di masak ayam rica bisa, tumis sayur pare, sambal kentang juga BISA BANGET!

ENAK DAN PRAKTIS!
klo sy selalu siapin 1 hari utk bikin2 sambal ginian, jd next gausa ribet setiap masak hrs blender2 lagii hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
  1. Bawang merah
  2. Bawang putih sedikit (1/3 nya bawang merah aja)
  3. 1-2 bijiKemiri
  4. Daun jeruk
  5. Cabe setan orange (klo suka pedas taro banyakan aja)
  6. 1 ruas jariJahe

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Cuci smua bahan, masukkan ke dalam blender kecuali daun jeruk ya

  2. 2

    Tambahkan minyak dan garam - blender sampai benar2 halus

  3. 3

    Tumis di wajan, tambahkan daun jeruk (di iris tipis2 lebih enak),
    Tambahkan gula, garam, kaldu jamur/micin

  4. 4

    Aduk2 terus ya bier ga gosong bawahnya.

    Tumis pake api kecil sampai sambelnya benar2 matang (minyak nya terpisah dari sambalnya)
    Koreksi rasa

  5. 5

    Klo udah pas semua, matikan api, biarkan sampai benar2 dingin

  6. 6

    Sambal bisa di simpan di toples kecil, masukin k kulkas, bs tahan lama asal setiap mau diambil, pake sendok bersih dan kering yaaa supaya sambal ga cepat rusak

  7. 7

    Selamat mencoba!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Jenn Jen
Jenn Jen @jenncooking
pada
Housewife yang doyan hunting makanan enak dan hobby masak versi healthy n homey 😍instagram @jenchiuu
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa