Sambal Rica Istimewa

Dien Triana
Dien Triana @cook_9036826
Makassar

Waktu itu lg nyiapin ikan goreng buat lauk sahur di rumah. Tp kurang asyik klo ikannya gk pake teman alias solo karier. Pengen nyoba buat sambal yg beda dr biasanya. Ketemu resep Mbak Ariana Kerrigan d cookpad. Dengan sedikit modifikasi, jadilah sambal rica istimewa ini. Alhamdulillah...ikan gorengnya ketemu jodoh yg pas. #BikinRamadanBerkesan. Selamat mencoba....😍

Sambal Rica Istimewa

Waktu itu lg nyiapin ikan goreng buat lauk sahur di rumah. Tp kurang asyik klo ikannya gk pake teman alias solo karier. Pengen nyoba buat sambal yg beda dr biasanya. Ketemu resep Mbak Ariana Kerrigan d cookpad. Dengan sedikit modifikasi, jadilah sambal rica istimewa ini. Alhamdulillah...ikan gorengnya ketemu jodoh yg pas. #BikinRamadanBerkesan. Selamat mencoba....😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 30 butircabai rawit
  2. 3 buahtomat
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 batangsereh, iris2, geprek
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputgula pasir
  10. Secukupnyapenyedap rasa (opsional-saya pake Halawa, MSG alami)
  11. Secukupnyaminyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng cabai rawit, bawang merah & putih. Setelah berubah warna, angkat.

  2. 2

    Iris tomat, lalu ulek kasar bersama cabai dan bawang.

  3. 3

    Tumis bahan yg telah diulek. Masukkan sereh dan daun jeruk.

  4. 4

    Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Sambal rica istimewa siap untuk dicicipi 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dien Triana
Dien Triana @cook_9036826
pada
Makassar
Working Mak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa