Sambel Bumbu Rujak

Dwi Bagus Bahariawan
Dwi Bagus Bahariawan @onewancho

Ini sambel kecap legendaris dari ortu. Awalnya buat ayam bakar… tapi sambel ini tetep enak buat lauk apa aja kok…

Sambel Bumbu Rujak

4 orang berencana membuat resep ini

Ini sambel kecap legendaris dari ortu. Awalnya buat ayam bakar… tapi sambel ini tetep enak buat lauk apa aja kok…

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 2 siungBawang merah
  2. 20 BijiCabai Rawit
  3. Asam Jawa 1 bungkus kecil (2-3 biji)
  4. 5Cabe kriting
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaKecap
  7. secukupnyaPenyedap rasa

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bakar bawang merah, cabai merah dan cabai rawit sampai wangi

  2. 2

    Masukan cabai merah, bawang merah dan cabai rawit yang sudah dibakar kedalam cobek. Cobek sampai halus

  3. 3

    Masukan garam, penyedap rasa dan kecap. Koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah itu masukan asam Jawa lalu campur merata sampai sambal terasa pedas, manis, gurih dan ada sensasi asam jawanya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dwi Bagus Bahariawan
pada

Komentar

Resep Serupa