मलाई रबड़ी(malai rabdi recipe in hindi)

Gurusharan Kaur Bhatia @sharan66
ये रबड़ी मैंने मलाई से घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से बनाई है।ये बहुत ही टेस्टी बनती है।बचे हुए मावे का भी उपयोग ही जाता है।
#hd2022
मलाई रबड़ी(malai rabdi recipe in hindi)
ये रबड़ी मैंने मलाई से घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से बनाई है।ये बहुत ही टेस्टी बनती है।बचे हुए मावे का भी उपयोग ही जाता है।
#hd2022
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मलाई को गरम करके घी और मावा को अलग कर लेंगे।अब मावे को छानकर अलग कर लेंगे।
- 2
अब एक पैन में दूध को उबाल लेंगे।अब उसने मलाई से निकला मावा डाल देंगे।धीमी आंच पर गाढ़ा होने तक पका लेंगे।अब इसमें चीनी मिला देंगे।
- 3
थोड़ा और पका कर गैस बंद कर देंगे।अब इसमें ड्राई फ्रूट्सऔर एलाची पाउडर डाल देंगे।ये गरम और ठंडी दोनों तरह अच्छी लगती है।
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