#GCFगणेश चतुर्थी के अवसर पर मैंने भोग के लिए मिल्क केक बनाया है। यह बहुत कम समय में तैयार हो जाता है । इसे मैने मलाई निकालने के बाद बचे हुए मावा से बनाया है।

अक्सर जब हम मलाई से घी निकालते हैं तो जो बचता है उससे हम प्रायः कुछ न कुछ बना लेते हैं, तो मैंने इस बार इससे सौंठ के लडडू बनाऐ है#5#milk(malai)#flour#sugar#post3

#family#lock#my favorite लोक डाउन के चलते बाजार में मिठाइयों की दुकानें बंद है तो अब घर पर ही बनाये मावा मालपुए..... 🍲घर पर मलाई से घी बनाने के बाद जो मावा बचता है उससे बनाएं स्वादिष्ट बाजार जैसे मालपुए.... स्वाद ऐसा कि मुंह में घुल जाएगा...

#leftघी निकालने के बाद जो मावा बच जाता है उससे मैंने पेड़े बनाए हैं जो बहुत ही स्वादिष्ट बने हैं

ये रबड़ी मैंने मलाई से घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से बनाई है।ये बहुत ही टेस्टी बनती है।बचे हुए मावे का भी उपयोग ही जाता है।#hd2022

#yo#augत्योहारों के मौसम में हम सब जो तरह-तरह के मीठा बनाते हैं उसमें बेसन के लड्डू सबसे प्रमुख है. बेसन के लड्डू पारंपरिक हैं और सभी को पसंद भी आते हैं और घर के बने लड्डू तो हर तरह से अच्छे रहते हैं .बेसन में सूजी मिक्स कर आसान तरीके से यह लड्डू बनाया है. आइए देखते हैं इसकी विधि !

#sep#ALमैंने घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से गुड़ और सोंठ डाल के स्वादिष्ट और पौष्टिक हलवा बनाया है

# साथीघी निकालने के बाद बनाए गए मावा का काजू कलाकंद

#hfमावा और घी दोनों में फैट होता है . यहां मैंने घी बनाने के बाद जो मावा बचा है उसे यूज किया है जिसमें घी की मात्रा भी होती है . यदि भैंस के दूध का मावा और मलाई से बना घी है तो उसका फैट गाय के दूध से ज्यादा होता है . मैंने इसमें कुछ सूखे मेवे भी डाला है . यह बहुत ही टेस्टी बर्फी है .

#leftघी से निकला हुआ मावाजब हम लौंग मलाई से घी निकालते हैं फिर उसके बाद थोड़ा सा खोवा निकलता है वह खोवा जलाएं नहीं उससे पहले ही जब सफेद हो तभी निकाल ले उससे बहुत अच्छे-अच्छे मिठाईयां बन जाते हैं आज हमने सूजी का लड्डू बनाया है उससे जो की बहुत ही स्वादिष्ट बना है आप भी उसे बना कर देखें | मलाई से खोवा निकालकर कर देखें घी तो निकलता ही है और कोई भी मिठाई बनाएं |

#child" बच्चों की चाहत..घर में बनाने की राहत "कुल-कुल मावा मलाई कुल्फी !!

#साथी मलाई से घी निकलने के बाद बचे हुए मावा के मोदक

#2019#बुक#onericepeonetree#teamtree

#rasoi #am. घी बनाने के बाद जो मावा बचता है उसमें हम आटा मिलाकर भी मिल्क केक बना सकते हैं और यह बहुत टेस्टी लगता है, घर में ही मिलने वाली चीजों से आसानी से बनने वाली मिठाई

#sh #maयह लड्डू हमारी इम्ययुनिटी और यादाश्त दोनो बडाते है।मुझे मेरी मम्मी बनाकर खिलाती थी, और माँ के हाथो में तो स्वाद होता ही है। आज मैने भी अपने बच्चों के लिए बनाए। ओनलाईन क्लासेस बच्चों के लिए नुकसान दायक है, पर क्या करे पढना भी जरुरी है ।इस लड्डु में डालिए खास सामग्री जो बच्चे डायरेक्ट नहीं खाते, इसके बहाने खा लेंगे।

आज मैंने हफ्ते भर की मलाई से घी बनाया है। घी निकालने के बाद जो मावा बचता है उससे सुबह का चटपटा नाश्ता बनाया है।मलाई को फ्रीजर में ही रखे इससे उसका स्वाद नही बिगड़ता है।#VN#subz

#rb #Aug (घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से)अगस्त महीना आ गया है और अपने साथ लाया है तीज त्यौहार । घर -घर में मीठा बनाने की होड़ लगी हुई है । मालपुआ भी एक ऐसा व्यंजन है जो आप आसानी से घर पर बना सकते हैं और वो भी घी निकालने के बाद बचे हुए मावे से ।जी हाँ जब भी आप घरमें घी निकालें तो जो बाद में मावा बचता है उससे आप मीठे मालपुआ बना सकते हैं और वो भी बडे आसानी से और जल्दी ना बाहर से मावा लाने का झंझट ।इसे आप एक बार बनाये तो दुबारा मावा फेंकेगे नहीं ।

#sweetdishघी के बचे हुए मावे से बनाई मैंने यम्मी और टेस्टी बेसन बर्फी।

#Left(मलाई से घी निकालने के बाद बचे हुए खोया से)

#auguststar #nayaघी निकालने के बाद जो मावा बच जाता है, उससे अक्सर मैं यह स्वादिष्ट मिठाई बनाती हूं। इससे पहले भी मैंने इस मावे से पान लड्डू और रोज़ लड्डू भी बनाए हैं। जो कि बहुत ही स्वादिष्ट बनते हैं

मलाई घी बनाने के बाद बचे मावे की मावा बाटी। मलाई केवल 3-4 दिन स्टोर होनी चाहिए। ज्यादा दिन की मलाई मावा बाटी उतनी स्नादिष्ट नहीं होती।

#healthy juniorमलाई को कुक करके घी बनाते वक़्त जो लेफ्ट ओवर रहजाती है उसी को मलाई मावा कहते है.ये बर्फी यही मलाई मावा से बनाई है.सो युम्मी हेअल्थी एंड इजी रेसिपी.

#left (दो प्रकार के)मेरे पास कुछ घी से निकला बचा हुआ मावा बचा था मीठा बनाने का मन नहीं था तो सोचा इसके पराठे सेंक लेना चाहिए, तो मैंने दो प्रकार के मावा पराठे बना लिए, जो आचार और चटनी के साथ बहुत स्वादिष्ट लगते हैं।

#family#yum मेरे परिवार की पसंदीदा मिठाई बेसन खोया चक्की ....अब बनाएं मलाई से घी बनाने के बाद बचे हुए मावे से बेहद स्वादिष्ट और एकदम सॉफ्ट व दानेदार.... हलवाई जैसी खोया बेसन चक्की

#ebook2020#state2#rain#mithaiदोस्तों,घी बनाने के बाद अक्सर घी का खुरचन यानि मावा बच जाता है।बहुत लौंग इसे फेक देते हैं या कुछ लौंग यूं ही चीनी मिलाकर खा लेते हैं।इस बार घी के बचे खुरचन से बनाएं स्वादिष्ट मिठाई, घी मावा बर्फी।तो आइये, जानते हैं इस स्वादिष्ट मिठाई बनाने की विधि-

#sweetdishयह बर्फी मैंने घर के घी बनने के बाद जो मावा बचता है उससे बनाई है ।यह घर के घी के मावे से बनी हुई होने के कारण बहुत ही स्वादिष्ट और सेहतमंद होती है ।

#fm2मावा ड्राई फ्रूट्स बर्फी को आप होली या किसी खास अवसर पर बना सकते हैं. इसे बनाना बहुत आसान होता हैं और यह खाने में भी स्वादिष्ट लगती हैं.यह मुँह में घुलने वाली बर्फी हैं और इसे एक बार टेस्ट करो तो लगता हैं, कि बार - बार खाते जाओ.. वैसे तो मैंने इसे दानेदार मावा से बनाया हैं पर आप इसे घी बनाने में बचे हुए मावा से भी बना सकते हैं.यह जल्दी ख़राब नहीं होता और कम सामग्री में ही बन जाता हैं. मावा की यह पारम्परिक बर्फी बच्चों और बड़ो सभी को बहुत पसंद आती हैं तो एक बार आप भी बना कर देखें!तो चलिए मेरे साथ बनाते हैं आसान सी मावा ड्राई फ्रूटस बर्फी को!

#goldenapron3#week25#satvikघीया यानी लौकी सब्जी में तो बहुत ही प्रयोग की जाती है गर्मियों की खास सब्जी में लौकी गिनी जाती हैं जिसकी तासीर ठंडी होती हैंआज मैंने लौकी के लड्डू बनाये हैं मेवा मावा मिला के जिसे व्रत य सात्विक व्यंजन के अनुसार खा सकते है ।

#narangiआज मैंने पहली बार मावा केक बनाया जो बहुत ही स्वादिष्ट बना. इसकी खुशबू, रंग और स्वाद सभी लाजबाब थे.

मेरे हर समय के मनपसंद लडडू#goldenapron3#week18post3