Brownie sin TACC 🤩🤩
Lumi Galarza @lumigalarzacook
Este brownie nace de un antojo de comer algo dulce y de no querer salir de mi casa😁😁😁😁
Hecho con ingredientes que tenía en la alacena. Fácil de hacer, queda muy esponjoso y húmedo así que tiene todas las características de un postre ideal.
Para la merienda, para el té, para el maté. Te invito a que lo hagas y después me cuentes.
Lumi🌺
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lo primero que vamos a hacer es derretir la manteca junto con el cacao en polvo en una sartén antiadherente a fuego bajo. Con una cuchara vamos integrando con movimientos circulares. Dejar enfriar por unos minutos.
- 2
En un bowl batimos los dos huevos, junto con la vainilla y el azúcar común y el azúcar impalpable. No hace falta batir demasiado. Ahora colocamos el puré de la banana.
- 3
Agregamos la harina, la maizena y la canela en este orden. Lo ideal es tamizarla. Con movimientos envolventes vamos integrando hasta obtener una mezcla bien homogénea.
- 4
Agregamos a la mezcla el chocolate y la manteca del paso 1 y continuamos mezclando. El último paso es agregar el polvo de hornear y si deseas colocarle trozos de frutos secos o trozos de chocolate.
- 5
Llevamos al horno precalentado a 160° en el molde que prefieras y lo dejamos cocinar por 35 a 40 minutos. (Depende del horno).
- 6
Sacamos del horno, lo dejamos enfriar. Azúcar impalpable por arriba.
- 7
Y ahora a disfrutar 😉
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lumi Galarza le encantará ver cómo quedó.
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