Patin lada hitam, super gampang buatnya

Rina Mardiana
Rina Mardiana @Reena_lovescook
Bojonggede, kab.bogor

Anak anak sukanya menu yang rasa manis namun tidak eneq, nah agar tidak bosan saya coba masak patin sebagai pengganti bahan hewani yang lain. Masaknya gampang apalagi patin termasuk ikan yang banyak ada dan murah. Yuk cobain

Patin lada hitam, super gampang buatnya

6 orang berencana membuat resep ini

Anak anak sukanya menu yang rasa manis namun tidak eneq, nah agar tidak bosan saya coba masak patin sebagai pengganti bahan hewani yang lain. Masaknya gampang apalagi patin termasuk ikan yang banyak ada dan murah. Yuk cobain

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 ekorpatin ukuran besar, potong potong lalu goreng
  2. 4 siungbawang putih, geprek rajang
  3. 4 siungbawang merah geprek rajang
  4. 2 bhtomat ukuran sedang
  5. 5-10 bjcabe hijau (lalapan gorengan) bisa di skip
  6. 1 sdtgula
  7. 1 sdtgaram
  8. 1 sdmsaos lada hitam
  9. 1 sdmsaos cabe (bisa skip)
  10. 1 sdmkecap asin
  11. 1 sdmkecap manis
  12. 1 sdmperes maizena
  13. 1/2 gelasair matang

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Patin digoreng sisihkan

  2. 2

    Campur dimangkok saos lada hitam, saos cabe, kecap, kecap asin, maizena lalu larutkan dg air hingga trcampur rata

  3. 3

    Tumis, bawang merah, bawang putih, gula, garam sampai harum

  4. 4

    Masukkan campuran saos ditumisan, lalu masukkan patin ratakan sampai semua patin terlumuri bumbu, tes rasa.

  5. 5

    Matikan kompor masukkan cabe dan tomat, tutup wajan kurleb 5-10 menit daan selesai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rina Mardiana
Rina Mardiana @Reena_lovescook
pada
Bojonggede, kab.bogor
Survivor cancer yg suka masak simple namun endolita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa