Patin Panggang Lada Hitam

Name: Patin Panggang Lada Hitam
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr patin potong 5; Garam u membasuh ikan supaya tidak amis; Jeruk Nipis u membasuh ikan supaya tidak amis; Bumbu Perendam :; 2 sdm saus tiram; 2 siung bawang putih, haluskan; secukupnya Lada Hitam ditumbuk kasar; secukupnya Lada Hitam ditumbuk kasar; 3 sdm saus tomat; secukupnya Kecap Manis; Mentega secukupnya u memanggang

Niken Wulansari @nikenwu

Tangsel

Adek suka banget ikan, kebetulan baru beli patin bingung mo diapain. Coba deh dibikin patin panggang ajiah

Lebih banyak

Patin Panggang Lada Hitam

Niken Wulansari @nikenwu

Tangsel

Adek suka banget ikan, kebetulan baru beli patin bingung mo diapain. Coba deh dibikin patin panggang ajiah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

350 grpatin potong 5
Garam u membasuh ikan supaya tidak amis
Jeruk Nipis u membasuh ikan supaya tidak amis
Bumbu Perendam :
2 sdmsaus tiram
2 siungbawang putih, haluskan
secukupnyaLada Hitam ditumbuk kasar
secukupnyaLada Hitam ditumbuk kasar
3 sdmsaus tomat
secukupnyaKecap Manis
Mentega secukupnya u memanggang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan patin kemudian kucuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit
2

Cuci lagi sekali kemudian, masukkan k bumbu perendam, diamkan 30 menit lbh baik klo smlman masukkan kulkas
3

Panggang di teflon smp kecoklatan dan rata matangnya, bolak balik pelan-pelan
4

Siap dihidangkan dengan sambal botolan dan sayur tumis